Evo ideje šta doručkovati

Ilustracija; pita od heljdinik kora, foto: Svetlana Kovačević
Ilustracija; pita od heljdinik kora, foto: Svetlana Kovačević

Sastojci:

1/2 kg  heljdinih kora

šoljica ulja

5 jaja

½ l jogurta

2 kašike kisele pavlake ili kiselog mleka

1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti  jaja, dodajte jogurt,  pavlaku,ili kiselo mleko,  ulje i pecivo. Sve dobro umutiti mikserom. Podmazati pleh uljem i staviti jednu koru, a ostale jednu po jednu malo zgužvati , umakati  u pripremljen nadev i ređajte u pleh, jednu do druge. Pitu pecite u zagrejanu rerni oko pola sata, dok ne porumeni.