Biljana Ljubinković iz Rume, osnivač poljoprivrednog gazdinstva i članica Udruženja građana „Medaljoni Srema“, ima jednu misiju – da svakoj domaćici olakša pripremu ukusnih i zdravih jela, čuvajući tradiciju.

„Proizvodimo i prerađujemo povrće, a naš glavni proizvod je ‘luk pogačar’, potpuno prirodna i ručno pripremljena baza za kuvana jela. Luk dugo dinstamo na tihoj vatri, dok ne dobije  ukus koji je inače teško postići u malim količinama. Ovo je prvi korak u kuvanju, ali i veliki korak ka uštedi vremena za zaposlene žene,“ objašnjava Biljana.

Nova ideja za brži način života

Ideja je nastala u aprilu ove godine, a proizvodnja se odvija na njihovom gazdinstvu. Udruženje trenutno broji samo nekoliko žena, ali planiraju da se šire. Proizvode prodaju direktno na gazdinstvu u Rumi, kao i preko društvenih mreža.

Prepoznavanje kroz digitalne recepte

„Na Instagram profilu majkina.duša i Fejsbuk stranici delimo recepte i prikazujemo kako koristiti naše proizvode. Snimamo procese pripreme jela kako bismo inspirisali ljude da probaju nešto novo,“ ističe Ljubinkovićeva.

Uz njihove proizvode, priprema tradicionalnih jela je brža, lakša i zdravija – baš kao što bi to učinila majkina duša.