Primena savremenih znanja, tehnologija i preciznih podataka kako bi se obrok prilagodio stvarnim potrebama životinje. Upotreba senzora, softvera, analize podataka za praćenje unosa hrane, zdravstvenog stanja životinje i efikasnosti ishrane. To je ukratko SMART ishrana životinja i ona je u suštini precizna, ciljano određena i vrlo jednostavna.
“SMART“ ishrana životinja u službi unapređenja stočarske proizvodnje i jačanja poverenja potrošača – naziv je stručnog skupa koji u okviru Srpskog veterinarskog društva organizuje Katedra za ishranu i botaniku Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu.
Stručni skup će biti organizovan 11. februara 2026. godine u zgradi Skupštine Opštine Požarevac (Drinska 2, 12000 Požarevac).
SMART ishrana nije samo pitanje obroka i hrane za životinje već predstavlja sistem pametnih odluka kojima se unapređuje zdravlje životinja kao i zdravlje ljudi koji konzumiraju namirnice animalnog porekla. Po rečima prof. Dragana Šefera, na kvalitet mesa, mleka i jaja ishrana životinja može da utiče i pozitivno i negativno. Kvalitetnom ishranom poboljšavaju se rezultati i smanjuju se gubici i opterećenje životne sredine. SMART ishrana objedinjuje znanje, inovacije, odgovorno upravljanje resursom sa ciljem da svaku životinju ili svaki njen obrok, odnosno svaki proizvodni ciklus učini efikasnim i održivim. U tom duhu u Požarevcu će biti i osam predavanja koja će se odnosti na pojedine faze ove ishrane.
Želimo da tokom ovog stručnog skupa ukažemo na značaj SMART ishrane sa aspekta održivosti stočarstva. To je otprilike Zelena agenda o kojoj se priča i koja se odnosi na tri segmenta – zdravlje čoveka, životinja i životne sredine. SMART ishrana je mehanizam kojim se mogu ispuniti ovi ciljevi, objašnjava za Agroportal.rs prof. Dragan Šefer, šef katedre za ishranu i botaniku Fakulteta veterinarske medicine.
Naš sagovornik dalje napominje da se njom može uticati i na smanjenje emisije štetnih gasova jer je dekarbonizacija jedna od opštih mantri kada je u pitanju stočarstvo. Jednostavno rečeno –sveobuhvatna, kompleksna, praktična i jedino prihvatljiva u današnje vreme.
