Vinogradarstvo


Vinogradarstvo

03/10/2018.

Kako se đubri vinograd u jesen

Jesenje đubrenje vinograda obavlja se u zasadima koji se nalaze u fazi redovne eksploatacije. Od mineralnih materija za svoju ishranu vinova loza najviše  koristi: azot (N), fosfor (P),...


Vinogradarstvo

27/09/2018.

Kako pravilno transportovati grožđe

Transport stonog grožđa do potrošačkih centara vrši se kamionima (kraće relacije) tj. termoking vagonskim hladnjačama na temperaturi  od 5 °C (duže relacije). Uspeh transportovanja grožđa uslovljen je većim brojem...


Vinogradarstvo

25/09/2018.

Gde podići vinograd

Ukoliko se vinograd podiže u rejonu, podrejonu ili vinogorju sa razvijenim vinogradarstvom,  mogu se iskoristiti dugogodišnja praktična iskustva koja služe kao osnova za orjentaciju u pogledu izbora sorata,...



Vinogradarstvo

14/09/2018.

Čuvanje stonog grožđa

Čuvanje stonog grožđa se vrši shodno njegovim fiziološkim osobinama. Naime, grožđe spada u neklimakterično voće (ne dozreva u hladnjači), jer se u bobicama nakupljaju dominantno prosti šećeri (glukoza i...




Vinogradarstvo

06/09/2018.

Evo načina kako da osušite grožđe

Grožđe je voće koje se u najvećoj meri koristi u proizvodnji vina. Stoga je najveća  proizvodnja grožđa bazirana na proizvodnji vinskih sorti i njihovom plasmanu. Stoga, proizvodnja grožđa...