Kada vino ima neki neprijatan miris: „Ne mogu detaljno da opišem, ali trenutno osećam određene neprijatne mirise (arome).“

Kada vino ima neki specifičan miris koji vam se ne dopada poput vreže paradajza, mačije mokraće, znoja, štale, itd: „Vino ima određene arome koje mi ne prijaju, više volim vina koja su manje intenzivna i jednostavnija.“

Kada vam smetaju kiseline u vinu: „Vino ima malo izraženije i oštrije kiseline za moj ukus, više volim kada su vina malo zaokruženija i kremastija.“

Kada vino ima izražene tanine i ne prija vam to što „skuplja usta“ (oporost): „Nisam ekspert, ali mi se čini da vino ima malo izraženije tanine (taninsku strukturu), moram da priznam da mi to malo smeta, više mi se sviđaju vina koja su svilenija i mekša.“

Kada vino ime previše moćno telo i izrazito pun ukus: „Vino je zaista veoma dobro, ali ja sam više ljubitelj malo elegantnijih i laganijih vina.“

Najvažniji savet: Izbegnite uvrede i maliciozne komentare koliko god da ste razočarani. Možda je boca problematična, možda nije adekvatno čuvana ili vam možda sorta ili stil vina „ne leži“.

Ne mora da znači da je vino loše samo zato što se vama ne dopada.