Vinogradarstvo

Ilustracija: Vinograd u jesen, foto: Svetlana Kovačević

Jesenja obrada vinograda

Neophodna agrotehnička mera koju treba sprovesti u jesen je obrada zemljišta u vinogradu. Osnovni zadatak jesenje obrade je: • unos kiseonika u zemljište; • sprečavanje

Opširnije »
Ilustracija: vino, foto: Svetlana Kovačević, Domaćinska kuća

Manifestacije u čast prokupca

Međunarodni Dan prokupca, najvažnije autohtone sorte vinove loze u Srbiji, ove godine će biti obeležen od 10. do 15. oktobra nizom manifestacija u gradovima Srbije, kao i

Opširnije »

Kako đubriti vinograd u jesen

Pre primene đubrenja vinove loze neophodno je uraditi sistematsku kontrolu trenutnog stanja plodnosti zemljišta i provere pH- vrednosti i na osnovu rezultata analize zemljišta po

Opširnije »
Ilustracija: grožđe na pijaci, foto: G.Đ.

Rubin otkupljuje grožđe

Kruševački Rubin od pre desetak dana vrši otkup grožđa od poljoprivrednih proizvođača, po ceni od 1,6 dinara po procentu šećera za bele sorte, odnosno, 1,8

Opširnije »
Ilustracija: grožđe na pijaci, foto: G.Đ.

Berba stonog grožđa

U ovom mesecu pored mnogih vrsta voća kao što su breskve, rane sorte šljiva, maline,  kupine i dr. pristiže za berbu i stono grožđe. Pojam

Opširnije »
Ilustracija: srpska vina, foto: Svetlana Kovačević, Domaćinska kuća

Koja je najopasnija bolest vina

Kiselost (ciknulost) je najčešća i ujedno najopasnija bolest naših vina. Pojavljuje se obično u slabijim vinima, s manjim količinima alkohola i kiseline. Bolest uzrokuju sirćetne

Opširnije »
Ilustracija: belo stono grožđe, foto: S.K.

Čuvanje stonog grožđa

Stono grožđe se najčešće plasira u svežem stanju, ali se može koristiti i za spravljanje , slatka kompota, džemova i veoma tražen sok od grožđa.

Opširnije »