Porodično gazdinsto Marić iz sela Boturića , kod Aleksandrovca, bavi se organskom  proizvodnjom  i preradom voća i povrća. U čemu je tajna uspešne proizvodnje saznali smo od Danice i Željka.

Danica je završila višu pedagošku školu, ali nikada nije radila u struci. Posvetila se deci, jer je ljubav prema deci za nju bila bitnija nego posao. Kasnije kada su deca porasla odlučila  je da se bavi voćarstvom i povrtarstvom  i kako kaže nije pogrešila.

Meštani ovog sela  uglavnom se bave proizvodnjom voća i povrća,  dok smo mi proizvodnju voća i povrća, pretvorili u preradu, priča nam  Danica i dodaje:  Imamo  oko 140 proizvoda, ponosni  smo na to. Mi smo petočlana porodica,muž,  troje dece i ja aktivo radimo i svi  živimo od toga. Proizvodimo paradajz, papriku, malinu, grozđe, kupinu, posedujemo svoju proizvodnju.

Dvadeset godina Aleksandrovac je čekao da dobije zvanično registrovano seosko-turističko domaćinstvo. Iako je ovaj vinogradarski kraj poznat po odličnoj ponudi vina i dobro razvijenom vinskom turizmu, prvo registrovano seosko domaćinstvo pojavilo se tek pre više od dve decenije.

Domaćinstvo „Žubor vode“ od ove sezone zvanično otvara vrata gostima, nastavljajući tradiciju proizvodnje po kojoj je porodica Marić već prepoznatljiva.

Ono što izdvaja njihovu ponudu je jedinstveni slatko-ljuti džem od papričica, pripremljen po posebnoj recepturi. „Ovaj džem nije kao klasični, jer se ne pravi isključivo od voća. Jedini voćni sastojak je jabukovo sirće koje sami proizvodimo od divljih jabuka. Osnovu čini ljuta crvena papričica koja daje specifičan ukus i aromu“, objašnjava Danica.

Danica je godinama imala ideju da se bavi seoskim turizmom. Godišnje proizvedu puno poljoprivrednih proizvoda koje mogu da ponude gostima. Prvo  smo počeli da primamo goste kao prijatelje.  Međutim, interesovanje je raslo, pa smo odlučili da registrujemo domaćinstvo“, dodaje ona.

Danas porodica Marić zajednički vodi domaćinstvo. Zna se ko šta radi, poslove su rasporedili.  Pored domaćinstva, vodimo i farmu pilića. Gosti kod nas mogu da učestvuju u pripremi hrane, branju i sadnji voća, ali i da obiđu istorijske i prirodne lepote ovog kraja“, kaže Danica.

Posetioci imaju priliku da uživaju u brojnim atrakcijama: srednjovekovnoj tvrđavi Koznik (Jerinin grad), rimskim termama, manastirima i crkvama, kao i reci Rasini. „Ovo je novi vid razvoja našeg kraja. Vinski i verski turizam su nam već osnova, ali verujem da će seoski turizam u narednim godinama uzeti maha. Očekujem značajan porast broja domaćinstava koja će se time baviti“, smatra Danica.

Mir, domaća hrana, čist vazduh i vrhunska vina – sve ono što gradski ljudi najviše žele, u Aleksandrovcu mogu pronaći na jednom mestu.