U malom selu Dubočane, gde se zemlja voli, a stoka gaji s poštovanjem, ministar poljoprivrede prof. dr Dragan Glamočić posetio je porodično gazdinstvo Jovana Jončića, vrednog stočara i mlekara koji sa sinovima vodi jednu od najuređenijih farmi u Timočkoj Krajini.
– Na farmi trenutno imam 27 krava, od toga 15 u muži. Dobijam od 350 do 400 litara mleka dnevno. Od 11. do 5. juna očekujem da se oteli još sedam grla, pa ću uskoro dostići i 500 litara dnevno – kaže Jončić, dok pokazuje nove livade koje je zasnovao i silu za koju se bori da bude najkvalitetnija.
Poljoprivreda u ovoj kući nije samo posao – ona je način života. U proizvodnju su uključeni i sinovi Miloš i Milomir, koji su, kako domaćin kaže, „u prvom redu“. Obojica su zasnovali porodice, imaju decu i ostaju na selu.
– To je najveći uspeh – što imam kome da ostavim. Volim ovaj posao i radim ga s ponosom. Ne radim zbog konkursa, nego zbog života. Kad mogu – konkurišem, kad ne – opet radim.
Gazdinstvo obrađuje 50 hektara zemlje – oves, kukuruz, seno, livade – ali problem je što je samo sedam hektara u vlasništvu.
– To mi pravi problem kod regresa za gorivo. Trošimo 4.000 do 5.000 litara godišnje, a dobijam regres samo za 700. Sa 30 grla i tolikim obimom rada, to jednostavno nije dovoljno. A ja stvarno trošim to gorivo.
Ministar je pažljivo saslušao domaćina i naglasio da je potrebno uvesti pravedniji model podsticaja:
– Nije ista potrošnja u domaćinstvu sa tri i sa trideset krava. Analiziramo mogućnost da podsticaji budu vezani i za broj grla, ne samo za vlasništvo nad zemljištem. Ovakva gazdinstva moraju imati punu podršku.
Jončić aktivno koristi podsticaje za kupovinu junica:
– Kupujem grla od proverenih farmera – iz Luke, Sokobanje.. Ali i sam ostavljam od svojih ženskih teladi. Cilj mi je da naredne godine dostignem 30 muznih krava, ali samo ako mogu sve da prehranim kako treba.
Hrana je, kaže, osnova mlekarstva:
– Ne koristim jeftin koncentrat. Probao sam sve – kad smanji mleko za 30 litara, ne isplati se. Zato seno kosim dok je zeleno, pravim dobru silažu, i ne pravim kompromise.
Farma je delimično modernizovana. Pokriveni objekti, otvoreni sa dve strane, dobar ventilacioni sistem – sve je to deo jedne domaće, ali sistematične organizacije. Kako kaže, jedino što mu fali jeste bolja cena sigurnosti u proizvodnji i predvidivost u politici podsticaja.
– Ljudi su se vratili mleku kad su vide da ima računa. Ali moramo voditi računa da se ne dešava da uđu u proizvodnju oni koji će sutra odustati. Mi koji smo tu svakog dana, moramo imati jasnu podršku.
Ministar je zaključio:
– Farma Jovana Jončića je primer kako izgleda odgovorna, porodična proizvodnja. Naš je zadatak da te ljude ohrabrimo, zadržimo u selu i pomognemo da prošire proizvodnju.
U Dubočanima, među brdima istočne Srbije, iz razgovora domaćina i ministra izvire suština savremene poljoprivrede – koreni u tradiciji, a pogled u budućnost.