U skrivenoj vračarskoj bašti Zadružnog saveza Srbije, okupili su se brojni proizvođači hrane, pića, umetnosti. Od mesa, sokova slatka domaćih kolača i torti, sa nagradama za najbolje, među kojima su i proizvođači nadaleko poznatog svrljiškog belmuža.
“Srbija ove godine proslavlja dve značajne godišnjice – 130 godina postojanja i rada Zadružnog saveza Srbije kao i Međunarodnu godinu zadrugarstva. Održan je i sedmi po redu forum, koji polako prerasta u tradicionalni događaj u oblasti poljoprivrede i zadrugarstva, istakao je Nikola Mihailović, predsednik Zadružnog saveza Srbije I dodao:
“Jedan od osnivača foruma, novinar Drago Delić, koji je ujedno i tvorac ideje „Najbolje iz Srbije“, posebno je pohvaljen za svoj doprinos afirmaciji domaćih proizvoda i krajeva širom zemlje. Kako je istaknuto, cilj ovakvih manifestacija jeste da se kroz promociju brendiraju ne samo poljoprivredni proizvodi, već i regioni iz kojih potiču.
– Ovo nije dan za velike govore. Danas smo ovde da se družimo, da se podsetimo koliko je važno negovati naše zadruge, brendove i domaću proizvodnju – rečeno je u obraćanju organizatora.
Posebnu zahvalnost organizatori su uputili Ministarstvu poljoprivrede šumarstva I vodoprivrede, dekanima fakulteta, predstavnicima Veterinarskog fakulteta, kao i mnogim profesorima koji su dali svoj doprinos kvalitetu programa.
Kako je istakla državna sekretarka Danijela Mirjanić, ovakve manifestacije predstavljaju snažan podsticaj za male proizvođače koji čine okosnicu srpske poljoprivrede. „Finalizacija proizvodnje i stvaranje domaćih brendova od izuzetnog su značaja kako bismo naše proizvode učinili prepoznatljivim i konkurentnim ne samo na domaćem, već i na evropskom i svetskom tržištu. Kroz ovakve događaje negujemo tradiciju i spajamo je sa savremenim tokovima proizvodnje“, poručila je Mirjanićeva.
Na svečanosti u Zadružnom savezu Srbije posebno je istaknut značaj ženskih udruženja koja svojim radom doprinose očuvanju porodičnih gazdinstava, tradicionalnih receptura i razvoju ruralnih sredina. „Žene koje vode svoja poljoprivredna gazdinstva nisu samo čuvarke tradicije već i pravi menadžeri na svojim imanjima. Njihova uloga u oživljavanju sela je neprocenjiva, a Ministarstvo ostaje posvećeno stvaranju boljih uslova za rad mladih i žena na selu“, naglasila je Mirjanićeva.
Nagrade “Etno brend 2025. godina dobili su:
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA AGRO–KLEK Klek – Korporativni brend u proizvodnji mleka
Od osnivanja 1950. godine prošlog veka, Zemljoradnička zadruga „Agro-Klek“ posluje po zadružnim principima . ZZ „Agro-Klek“ funkcioniše u opštini Klek koja pripada gradu Zrenjaninu i ubraja se u tri najveće farme krava u Srbiji. Raspolaže sa oko 1.100 grla rogate stoke – trenutno je na muži 630 krava, a za ratarsko-stočarske poslove zaduženo je 44 radnika. Trenutno to je 10.400 litara po kravi. To je formula uspeha zadruge. Naša zarada je 22-23 litre muznog proseka dnevno do 32 koliko mi imamo zaradu. Amaterizam u proizvodnji mleka je nedopustiv jer sve što se radi napola ne donosi pare, objašnjava direktor ZZ „Agro-Klek.
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA BEŠKA Beška- Robni brend u proizvodnji višnje
Zemljoradnička zadruga „Beška“ je iz istoimenog sremskog mesta raspolaže sa modernim zasadom višnje na 26 ha na nadmorskoj visini od 130 do 150 metara što je idealno za voćarsko-vinogradarsku proizvodnju. Zemljoradničku zadrugu „Beška“ karakteriše da njeno prvo osnivanje zabeleženo je 1950. godina kada su očevi i dedovi sadašnjih zadrugara formirali zadrugu koja je stvorila dobar deo sadašnjih kapaciteta. Sadašnja zadruga je pravni sledbenik I njeno drugo osnivanje bilo je 1990. godine kada je ova zadruga izašla iz delovanja udruženog rada i kada je postala autonomni subjekat u privrednom ambijentu u kojem je kreirala svoje planove i ideje.
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA MRKŠIĆEVI SALAŠI Srpski Itebej
Korporativni brend u proizvodnji mesa i mesnih prerađevina
Zemljoradnička zadruga „Mrkšićevi salaši“ je osnovana decembra 1992. godine u Srpskom Itebeju od strane desetoro članova porodice Mrkšić i kao osnovnu delatnost je imala ratarsku proizvodnju. Prevashodni cilj je bio da se nabavka repromaterijala i tržišna realizacija ratarskih proizvoda za zadrugare i kooperante zadruge odvija pod konkurentnim uslovima i što uspešnije. Zadruga je organizovana u sedam organizacionih celina:
1.Ratarska proizvodnja2.Silos – skladištenje i sušenje robe3.Proizvodnja mesa i prerađevina od mesa4.Proizvodnja hleba, peciva i smrznutog testa5.Maloprodaja 6.Ugostiteljstvo – restoran sa prenoćištem, svečana sala, konferencijska sala i frizersko kozmetički salon7.Benzinska pumpa u okviru koje posluje i prodavnica robe široke potrošnje
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA ŽITOPROMET Kikinda- Robni brend u proizvodnji industrijskog bilja
Zemljoradnička zadruga Žitopromet osnovana je 1993. godine sa sedištem u Kikindi – severnobanatski okrug . Kada je reč o poljoprivredi na ovoj teritoriji, plodno zemljište je prirodni resurs i prostire se na oko 62.000 hektara. Vremenskih uslovi, koji imaju karakter elementarne nepogode, već nekoliko godina predstavljaju veliki problem poljoprivrednicima. Proizvodnja u plastenicima povećana je u poslednje vreme, a karakterišu je rad na malom prostoru, intenzivna primena agrotehničkih i naučnih mera, kao i visoki prinosi. Zadruga ima 11 zarugara i više od 100 kooperanata.Zadruga raspolaže sa savremenom mehanizacijom i svakodnevno unapređujeme odnose sa partnerima u cilju maksimalne efikasnosti, jačanju biznisa i negovanja konstruktivnog poslovnog okruženja zasnovanog na poverenju, poštovanju i obostranom doprinosu zajedničkom uspehu
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA PAPRIKA Martonoš -Robni brend u proizvodnji paprike
Zemljoradnička zadruga Paprika iz Martonoša osnovana je 1952.godine, a posle raznih integracija samostalno posluje od 1993. godine. Martonoš je danas seosko naselje. Većina stanovnika se bavi zemljoradnjom, povrtarstvom, gajenjem paprike, luka, krompira. Čuvene su martonoške korparsko radionice, sušionice paprike. Proizvodnja u okviru zadrug odvija se na oko 500 ha primenom precizne i regenerativne poljoprivrede radi očuvanja najvrednijeg resursa, a to je poljoprivredno zemljište. Zadruga je promoter novih znanja i tehnoloških inovacija u poljoprivredi u ovom delu Vojvodine. Od pre dve godine počeli su sa primenom precizne poljoprivrede, mapiranje, selektivno đubrenje za čega je nabavljena adekvatna oprema koja sve to može da podrži, jer bez toga nema napretka.
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA VOĆAR Bogosavac- Robni brend u proizvodnji jagodastog voća
Zemljoradnička zadruga Voćar Bogosavac osnovana je 23.05.2019. godineBogosavac je naselje u Srbiji u opštini Šabac u Mačvanskom okrugu. Hladnjaču kapaciteta 130 t sa klasičnim tunelom od 3t,liniju za prebiranje I sortiranje voća ipovrča , u opremu je poslednje tri godine uloženo preko 100.000 €. Hladnjača poseduje IFS sertifikat već dugi niz godina i kompletan proces proizvodnje “od njive do trpeze” bazira na najvišim standardima bezbednosti hrane.
Osnovni izvori sirovina su sopstvene plantaže, zasadi i lokalni dobavljači. Zamrznuti proizvodi pripadaju grupi najvažnijih sirovina, a pretežno se odnosi na jagodasto voće.Najvažniji kanal prodaje su lokalne prodavnice, nacionalni trgovinski lanci i većim delom izvoz.
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA ZUBIN POTOK Zubin Potok- Korporativni brend u proizvodnji i preradi šumskog voća
Zemljoradnička zadruga „Zubin potok“ je stara zadruga sa 16 članova 39 zaposlenih 235 kooperanata
Zadruga raspolaže sa opremljenom hladnjačom i opremom za preradu i pakovanje voća i šumskog voća.
Zadrugari imaju iskustvo u proizvodnji i plasmanu proizvoda. Visoka rentabilnost će doprineti ostvarenju većih prihoda i profita. Uticaj na lokalnu zajednicu je veliki.Zadruga izvozi svoje proizvode u Austriju i ima poslovni ogranak u Vrnjačkoj Banji. Fizički obim proizvodnje iznosi 720 tona voća, 140 tona povrća i 20 tona ribe.
OPŠTA ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA SVRLJŠKA MLEKARA Svrljig
Robni brend u grupi proizvodi od mleka – Svrljiški belmuž
Opšta zemljoradnička zadruga Svrljiška Mlekara osnovana je 2005.godine, 20 godina uspešnog rada. Prepoznatljiv kvalitet i ime proizvoda uslovili su da se nekoliko proizvoda odlikuje geografskom oznakom porekla, poput: svrljiskog sira, svrljiskog kackavalja i pastirskog specijaliteta-svrljiskog belmuža Brdsko-planinski predeli svrljiškog područja prepoznatljivi su po bogatim i kvalitetnim pašnjacima i dugoj stočarskoj tradiciji. Njeni žitelji na karakterističnim za taj kraj, malim posedima, osim životne sredine, uspeli su da sačuvaju i svoju tradciju i pretoče je u originalne proizvode, sa nacionalnom zaštitom oznake geografskog porekla: Svrljiški sir, Belmuž .Svrljiška mlekara postavila je prvi siromat da bi svoje proizvode približili kupcima. Ovaj inovativni način prodaje, prema rečima direktora pomenute mlekare Vlade Krstića, rezultat je istraživanja i praćenja tržišta. Mlekara počela je sa radom 2006.godine i poznati su po širenju asortimana tradicionalnim i delikatesnim proizvodima.
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA ZELENIKA PLUS Akmačići- Robni brend u grupi proizvodi od mlaka – Zlatarski sir i kajmak
Zemljoradnička zadruga Zelenika plus iz Akmačića osnovana je 2006. godine, udruživanjem poljoprivrednih proizvođača koji su se pretežno bavili stočarstvom. Zadruga im je bila oslonac za dalji razoj i ukrupnjavanje. Zelenika plus se nalazi na opstini Nova Varoš, mesto Akmačići, na udaljenosti 10km od grada u zoni Specijalnog rezervata prirode Uvac. Selo koje je poznato po „nebeskom kralju“ – beloglavom supu i dobrom siru. Pretežna delatnost preduzeća je prerada mleka i proizvodnja sireva, Akmačići su naselje u Srbiji u opštini Nova Varoš u Zlatiborskom okrugu , nadmorska visina I čista priroda doprineli su da zadruga u svom asortimanu ima premijum proizvoda visokog kvaliteta, nadaleko čuveni punomasni Zlatarski sir.
VOĆARSKA ZADRUGA KRU & KA ČAČAK- Robni brend u proizvodnji kruške
Zadruga Kru&ka Čačak je osnovana 2017. godnine i koja se bavi sa više delatnosti koje od osnivanja razvija i usavršava. Osnovni pravci razvoja su primarna poljoprivredna proizvodnja, agrotrgovina i distribucija traktora i poljoprivredne mehanizacije, savetovanje poljoprivrednih gazdinstava i distribucija proizvoda za domaćinstvo Zadruga Kru&ka se bavi voćarstvom gde su na nekoliko lokacija formirani zasadi kruške, kajsije i šljive. U našim zasadima su primenjene najsavremenije tehnike sadnje, ishrane i zastite bilja, kao i savremeni sistemi za navodnjavanje i protivgradna zaštita.
Naš tim čine diplomirani ekonomisti, agroekonomisti i agronomi sa ogromnim znanjem i iskustvom u finansijskom i administrativnom upravljanju poljoprivrednim gazdinstvima. Kod nas dobijate besplatnu pomoć, informacije, projekte i rešenja za kreiranje finansijske konstrukcije za realizaciju investicija u poljoprivredi (nabavka traktora i poljoprivredne mehanizacije).
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA ALFA FARM 2018 Badovinci- Robni brend u proizvodnji tovnih svinja
Okupljanje mladih ljudi punih entuzijazma koji se bave poljoprivredom i koji žele da prihvate inovacije u proizvodnji, udružili su se u Zemljoradničku zadrugu AlfaFarm 2018 koja je poljoprivredu značajan faktor za opstanak seoskih sredina. Stavljanje poljoprivrede, turizma i prirodnih potencijala u funkciju razvoja sela čitave Srbije Stočarska zadruga „Alfafarm“ iz Badovinaca uzgaja 15.000 tovnih grla godišnjeOva savremena specijalizovana stočarska zadruga, gde je tehnološki proces doveden do savršenstva, pravi je primer kako osmorica mladih udruženih ljudi sa svojim kooperantima ostvaruju svoj san u Srbiji i na pravi način vrednuje svoj rad. Oni su novi početak za stočarstvo, koje je slaba tačka i ujedno razvojna šansa Srbije.Ova zadruga koja je okupila mlade ljude koji su se udružili 2018. godine, u želji da još više unaprede stočarsku proizvodnju i zbog ozbiljnijeg nastupa na tržištu.
POLJOPRIVREDNA ZADRUGA KALEM GOGI BIO ORGANIK Ćićevac- Robni brend u proizvodnji voćnih kalemova
Poljoprivredna zadruga Kalem-Gogi Bio Organik Ćićevac je osnovana 2019. Godine oda strane 10 poljopivrednih proizvođača, koji su imali jasan cilj, a to je ukrupnjavanje proizvode, skladištenje i zajednički nastup na tržištu. Zadruga ima povoljan geografki položaj i veliko iskustvo u proizvodnji voćnih sadnica i loznih kalemova
Zadruga u svom širokom asortimanu tržištu može ponuditi Voćne sadnice kruške jabuke kajsije nektarine breskve šljive badema mušmule dunje višnje trešnje Lozni kalemovi Ruže , takođe zadruga se bavi otkupom i plasmanom voća.
SPECIJALIZOVANA POLJOPRIVREDNA ZADRUGA NATURA BALKANIKA Dobrić
Robni brend u proizvodnji i preradi batat krompira
Naziv pretežne delatnosti zadruge je Gajenje začinskog, aromatičnog i lekovitog bilja, godina osnivanja zadruge 2017.
Broj članova zadruge5 (pet) Broj kooperanata sa kojima zadruga posluje (ima zaključen ugovor o poslovnoj saradnji) 15 (petnaest).Proizvodnja- uzgoj i prerada lekovitog i začinskog bilja i proizvodnja eteričnih ulja lekovitih biljaka. I slatkog batat krompira. Cilj je ostvarivanje dobiti Zadruge uz istovremeno poboljšanje ekonomske situacije porodica zadrugara i brojnih kooperanata, kao i unapređenje ekonomskog statusa regije- Pocerina, Mačva, Zapadna Srbija. Implicitni cilj je i podizanje ekološkog stanja lokalnog geografskog područja- Dobrić, Šabac i okolina. U prilogu vam dostavljamo kompletan poslovni model Aktivnosti su: Obrada i priprema zemljišta, zasejavanje- zasađivanje batata i lekovitog bilja, prihrana, uzgoj, berba, prerada i prodaja. U aktivnosti prerade podrazumevamo i proizvodnju eteričnog ulja od smilja.
ZANATSKA ZADRUGA ZA IZRADU ĆILIMA I SUVENIRA DAMSKO SRCE Pirot
Korporativni brend u očuvanju vekovne tradicije tkanja pirotskog ćilima
Zanatska zadruga za izradu ćilima i suvenira Zadruga „Damsko srce“ ima znanje, veštinu, snažnu volju i veru i duhovnu snagu da istraje na putu sprovođenja ciljeva zbog kojih je i osnovana.
Pirotski ćilim je državna i narodna tekovina, originalan i čist narodni proizvod sa kakvim se retko koji narod u svetu može pohvaliti. Zbog svoje visoke umetničke vrednosti, on je još i oblast primenjene umetnosti. Opština Pirot je 2002. godine izvršila geografsku zaštitu imena porekla Pirotski ćilim.Tradicija običaja i tkanja pirotskog ćilima, po pisanim izvorima, stara je preko 500 godina. Pirotski ćilim se tkao kao simbol porodične sloge i bogatstva u domu, kao zaštitnik kuće. Poklanja se kao zaštitnik kuće i oslikava bogatstvo porodice u odnosu na količinu u svom vlasništvu. Pirotski ćilim je brend i pre nego što je ovaj pojam nastao.
ZEMLJORADNIČKA STOČARSKA ZADRUGA BUJANOVČANKA Bujanovac -Inovativni brend u preradi ovčije vune
Stočarska zadruga Bujanovčanka osnovana je 2021. godine od strane 6 iskusnih uzgajivača stoke iz 5 sela nerazvijene opštine Bujanovac. Zadruga započinje poslovni ciklus investicijom u opremanje i adaptaciju 5 farmi svinja kod svojih zadrugara, za zajednički uzgoj grla svinja u čistoj rasi i proširenje proizvodnje na kooperante sa rasnim umatičenim grlima iz prvog prašenja. Zadruga očekuje prihode od prodaje, priplodnih umatičenih grla i tovljenika iz zajedničke proizvodnje, stočne hrane i suplemenata. Svih 5 mini farmi nije adekvatno opremljeno za moderan uzgoj i veće prinose, što zajedno sa lošim rasnim sastavom svinja doprinosi da zadrugari beleže gubitke u proizvodnji i ne mogu da ostvare bolju cenu pred kupcima iz klanične industrije. Tokom 2021. godine formirali su zadrugu kako bi unapedili uslove za uzgoj, rasni sastav i omasovili proizvodnju širenjem rasnih grla na nove kooperante. Zadrugari vide priliku za unapređenje poslovanja u okviru inovativnog projekta otkupa i prrade ovčije vune u ekološko đubrivo, uz podršku partnera iz Veterinarske stanice Bujanovac.
OPŠTA ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA AGRO PRIMA JUG Bošnjace
Korporativni brend u skladištenju i preradi voća i povrća
Opšta zemljoradnička zadruga Agro Prima Jug je hladnjača iz mesta Bošnjace u opštini Lebane, koja vrši otkup i preradu voća i povrća. Otkup, prodaja, zamrzavanje, prerada, pakovanje i izvoz maline, kupine, jagode, višnje, kajsija, šljiva, šipurka, šumske kupine i drugog voća i povrća. Kapacitet prerade je oko 25 tona voća dnevno a kapacitet skladištenja je 500 tona.Poštujemo sve tehničke, tehnološke i higijenske standarde u skladu sa evropskim normama.Hladnjača Agro Prima Jug osnovana je 2006. godine i sve vreme je pouzdani partner u industriji voća i povrća. Sa godinama iskustva i posvećenosti kvalitetu, mi smo se pozicionirali kao lideri u otkupu, prodaji, zamrzavanju, preradi, pakovanju i izvozu široke palete voća i povrća.Naša specijalnost obuhvata malinu, kupinu, jagodu, višnju, kajsiju, šljivu, šipurak, šumske kupine i mnoge druge vrste voća i povrća. Sa kapacitetom prerade od impresivnih 25 tona voća dnevno, garantujemo efikasnost i brzinu u svakom koraku proizvodnog procesa.Naš tim stručnjaka posvećen je vašem zadovoljstvu, težimo ka tome da svakom klijentu pružimo personalizovanu uslugu i rešenja koja odgovaraju njihovim specifičnim potrebama.
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA AGRO-MATEJEVAC Donji Matejevac -Za doprinos plasmanu zadružnih proizvoda
Zemljoradnička zadruga Agro-matejevac iz Donjeg Matejevca osnovana je 2020. Godine, pored osovne delatnosti prerada i konzervisanje voža i povrća, zadruga je otvorila i maloprodajni objekat radi boljeg objedinjavanja, lakšeg plasmana i smanjenja troškova zadružnih proizvoda u NišuZemljoradnička zadruga Agro Matejevac otvorila je novi maloprodajni objekat na Bulevarskoj pijaci u Nišu. Tim povodom, direktor Dragan Jovanović uputio je poziv svim zadrugarima koji se bave proizvodnjom prehrambenih proizvoda da budu deo ove prodajne mreže. U planu je ponuda širokog asortimana kvalitetnih domaćih proizvoda, svakodnevno organizovane promocije, uz akcijske cene, kao i online prodaju.
PRVA SPECIJALIZOVANA VOĆARKA ZADRUGA ZEKCIR Bogatić
Korporativni brend za stručne i svetodavne usluge u voćarstvu
Prva specijalizovana voćarska zadruga ZEKCIR Bogatić, godina osnivanja 2018. godine, novoformirana zadruga od strane mladih i stručnih ljudi kojima je pored osnovne delatnosti gajenje drvenastog , žbunastog i jezgrastog voća, znanje i primena novih tehnologija bilo na prvom mestu. Zadruga često održava predavanja, zimske škole i panel diskusije pretežno u vezi voćarske proizvodnje.Zadrugari u okviru zadruge pored stučnih saveta, proizvode voćne rakije, vino od kupine i nekoliko vrsta finalnih proizvoda od voća.
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA ČUBRA Čubra – Robni brend u proizvodnji Vina od grožđa
Zemljoradnička zadruga Čubra Čubra, godina osnivanja 2018. godina. Zaruga je opstala na tržištu prvenstveno zahvaljujući poštovanju zadružnih principa i saveta Zadružnog saveza Srbije. Osnovna delatnost zadruge je gajenje grožđa i finalizacija proizvoda.Finalni proizvodi od starne zadrugara i kooperanata su belo, crveno i roze vino.
Sorte grožđa od koji se pave vrhunska vina su Crna tamjanika, kaberne sovinjon, merlo i šardone
Teroar je na lokaciji Bukovsko zlatno brdo. Čubra je ivinogradarsko naselje smešteno u istočnom delu Srbije u Negotinskoj krajini. Nalazi se jugozapadno od centra opštine Negotin u Borskom okrugu na blizu 200 mtara nadmorske visine što ga čini idealnim za uzgoj i preradu grožđa.
GREEN ENERGY Kotešica- Inovativni brend u proizvodnji liofilizovane spelte i ječma
Srpsko tržište dobilo je zeleni sok, proizveden od liofilizovane trave spelte, Ovaj sok, poznat po svojim blagotvornim dejstvima na organizam, je takođe dostupan i u obliku liofilizovane varijante ječma. Među proizvođačima ovog inovativnog proizvoda ističe se Poljoprivredno gazdinstvo „Zorica Dobrivojević“ iz Kotešice kod Valjeva, koje nudi liniju proizvoda pod nazivom „Green energy“.
„Duži niz godina vodimo računa kako se hranimo, da to bude zdravija ishrana, te smo tako i došli na ideju da pravimo sokove od spelte i ječma. Počeli smo sa zaleđenim sokovima, a onda prešli na liofilizaciju jer je lakše konzumiranje, a i dostava ovakvih proizvoda, Proizvodi su kontrolisanog porekla i imaju svoje sertifikate
PR JELENA JOVANOVIĆ Blace – Robni brend u preradi voća i povrća
Domaći proizvodi od voća i povrća 100% prirodno.Porodica Jovanović uspešno u okviru svoje firme vrši preradu i konzerviranje voća i povrća. Prerada se vrši u Topličkom selu Tribunje u Opštini Blace.Šljiva zauzima najveći deo gde poseduju preko 2500 stabala, šljiva se prerađuje u slatko od šljiva i pekmez bez šećera, a u planu je prozvodnja rakije. Proces proizvodnje obavlja se isključivo u okviru porodic, dva brata sa suprugama. Proizvodi koje plasiraju na tržište su mnogo puta nagrađivani.
PR KLANICA I PRERADA MESA MEAT STORE MARKOVIĆ Vladimirci -Korporativni brend u preradi mesa
Meat Store Marković osnovana je 2010.godine, osnovna delatnost firme bila je pečenjara, međutim uz veliku posvećenost poslu konstantno i postepeno napredovali smo u zanatsku klanicu na sopstvenom gazdinstvu. Klanica raspolaže sa oko 200m kvadratnih poslovnog i radnog prostora. Uz posedovanja HACCP sertifikata, naša firma posebnu pažnju posvećuje kontrolama kvaliteta, te u tu svrhu imamo sopstvenu laboratoriju opremljenu po najvišim standardima.
Cilj naših zaposlenih podrazumeva zadovoljavanje zahteva kupaca i potrošača, osiguravajući im konstantno bezbedan proizvod, pri tome vodeći računa o zaštiti životne sredine, ali i bezbednosti zaposlenih. Vaš Meat Store Marković.
Uz posedovanja HACCP sertifikata, naša firma posebnu pažnju posvećuje kontrolama kvaliteta, te u tu svrhu imamo sopstvenu laboratoriju opremljenu po najvišim standardima.
POLJOPRIVREDNO GAZDINSTVO MARIĆ Boturići, Aleksandrovac – Robni brend u proivodnji i preradi latica od ruža
Boturići su naselje u Srbiji u opštini Aleksandrovac u Rasinskom okrugu Ubiramo najbolje plodove iz svojih voćnjaka i pravimo najlepše sokove, džemove, slatka i kompote, bez veštačkih boja i aroma, pektina i želatina,Proizvodnja se vrši iz sopstvenih zasada Iz naših bašta ubiramo organsko povrće i pravimo ajvare, salate i turšije. Tu su i pikantne poslastice ljuta paprika punjena sirom, slatko ljute kombinacije slatka i džemova,Široka paleta proizvoda poćev od zimnice,kompota,matičnih sokova, sirupa, slatka i džemova. Naši zasadi i proizvodni pogoni se nalaze u podnožju drevnog grada Koznika čija magična atmosfera je sastavni deo radnog okruženja u kome nastaju naši proizvodi.
POLJOPRIVREDNA ZADRUGA KLEKOVAČA Petrovac – Drinić Republika Srpska
Robni brend u proizvodnji i preradi autohtonih žitrica i uljarica
Proizvodnja i prerada autohtonih žitarica i uljarica, po zdravim i ekološkim principima.Žitarice koje uzgajamo su naše, autohtone, sačuvane za nas, proizvedene 100 odsto prirodno za vas koji se sjećate ukusa i mirisa domaćeg hljeba i ne pristajete na manje od zdrave i svježe hrane na vašem stolu.Klekovača, Oštrelj i Osječenica su naša utočišta prirode, čistoće, plodnosti i žitarica koje za vas proizvodimo s ljubavlju i predanošću. Imamo sve što nam treba u genima, srcu, zavičaju. Naša hrana je organska, a naša priča istinita. Imamo dvije proizvodne linije. Linija uključuje četkaru ili brusilicu koja prihvata zrno u početku, skida vanjsku prljavštinu i tako pomaže da proizvod bude fito sanitarno ispravan. U mlinu se nalazi trstenički kamen koji je još od osmaskog doba bio poznat i cijenjen te se kao tako izvozio u Osmansko Carstvo i Austro-Ugarsku. Cilj nam je funkcionalnost i tradicija, a ne moderan dizajn.Trenutno u 2024 godini naši proizvodi se prodaju u svim tržnim lancima i preko 450 prodavnica širom BiH.
MLEKARA BILJANA KRIN Rožanstvo -Robni brend sir i kajmak sa područja Zlatibora
Mlekara „Biljana KRIN“ u Rožanstvu osnovana je 1992 .godine. Proizvodi zreli i mladi sir, mladi kajmak i papriku sa pavlakom. Svojim proizvodima snabdeva više od 80% hotela na Zlatiboru, a njeni proizvodi prodaju se i u nekoliko velikih trgovinskih lanaca u Srbiji. Sam proces proizvodnje bio je težak, ali uz pomoć tehnologa iz Kraljeva, krenulo se u nove radne pobede. Kao porodično preduzeće, mlekara je imala dug razvojni put, i to isključivo od sopstvenih sredstava.Sir kajmak i paprika sa pavlakom su pravi zlatiborski, koji se proizvodi na tradicionalni način, po sistemu HASSP-a. Sirovinu, odnosno mleko, uzimamo isključivo od proizvođača mleka iz Rožanstva, i dela Krive Reke. Mlekara Biljana Krin zapošljava 9 radnika. Proizvođači mleka iz Rožanstva zadovoljni saradnjom, a posebno iz razloga jer se otkup mleka vrši po najvišim cenama u okruženju.U degustacioniom centru Mlekara Biljana Krin Rožanstvo, posetioci mogu probati i kupiti proizvode od mleka
RUS PČELAR Stalać
Robni brend u proizvodnji meda i pčelinjih proizvoda
Tri generacije profesionalnih pčelara,porodična tradcija Rusa pčelara datira od 1926.godine dolaskom Aleksandra Anikijeviča Plužnikova u Stalać. On je prvi u ovom kraju započeo pčelarenje sa košnicama sa pokretnim okvirima (Dadan-Blatovom i Langstrot-Rutovom košnicom).Tradiciju oca nastavlja njegov mlađi sin ,a zatim i unuk koji praksu povezuje sa naukom – završava postdiplomske studije iz oblasti pčelarstva u Rusiji.Od 30 pčelinjih društava koliko ih je bilo 1928.godine, 1961.godine 105, a vec 1965.godine povecavamo broj na 500.Naše košnice se nalaze u prelepim, ne zagađenim predelima klisure Južne Morave i na obroncima planina Rtanj, Juhor i Južnog Kučaja.
Na osnovu osamdesetpetogodišnjeg iskustva, iskustva ruskih pčelara i svetske literature spravljamo preparate na bazi pčelinjih proizvoda: meda, mleča, polena, propolisa. Sakupljamo pčelinji otrov i prodajemo rojeve.Medena apoteka posluje u duhu izreke da med i proizvodi od meda ne mogu da zamene lekare, ali su njegov pouzdani pomoćnik u lečenju mnogih bolesti.
POLjOPRIVREDNO STOČARSKA ZADRUGA MORAVKA Čačak
Za doprinos širenju autohtone rase Moravka, najbolji korporativni brend u grupi Stočarstvo
Iz sela Brezovica kod Čačka stiže nam jedna od najbrže rastućih zadruga – Moravka. Domaćini iz Brezovice i susednih sela kontinuirano šire farme autohtone rase svinja MORAVKA, koja je u vreme Miloša Obrenovića bila jedan od glavnih izvoznih proizvoda. Sela su oživela, mladi ne odlaze u gradove nego podižu farme od kojih mogu da žive lepo a farme se šire po celoj Srbiji. Po oceni stručnjaka MORAVKA je kvalitetnija od čuvene Mangulice, ima manje holesterola i ozbiljno preti da je prestigne.Nagradu za najbolji korporativni brend u grupi stočarstvo.
PG BOJOVIĆ, Brezovica Čačak
Proizvodi od autohtone rase Moravka Najbolji robni brend u grupi Meso i proizvodi od mesa
Slanina, pečenica, kobasica od Moravke sve se više traže zbog svojih zdravstvenih svojstava a jedan od najvećih proizvođača je poljoprivredno gazdinstvo Bojović. Proizvode se na tradicionalni način bez ikakvih dodataka. Prodaju se na “kućnom pragu” a mogu da se kupe u Beogradu i drugim većim gradovima.
Najbolji robni brend u grupi Meso i proizvodi od mesa ide u PG Bojović iz Brezovice.
RESTORAN PROLEĆE Beograd – Najbolji restoran domaće kuhinje u grupi Ugostiteljstvo
Restoran Proleće otvoren je davne 1950. godine u centru Beograda, u na uglu ulica Vuka Karadžića i Carice Milice. Od tada, tradicija i kulinarsko umeće prenose se sa generacije na generaciju.Nakon renoviranja 1979. godine, restoran gradi svoj prepoznatljivi identitet, koji odlikuju opuštena, domaćinska atmosfera i ukusi tradicionalne srpske kuhinje.Restoran nacionalne kuhinje, restoran sa dugom tradicijom, a namenjen ljubiteljima opuštajuće atmosfere, posebno u bašti restorana. U ponudi su vrhunski specijaliteti i vrhunska vina. Autentična hrana raznih ukusa i samo su neki od remek dela kuhinje Proleće.
PR S & S ČUVARI TRADICIJE Čuvari tradicije Bukovče – Vlaška magija Najbolji robni brend u grupi Meso i proizvodi od mesa
Vlaška magija je tradicionalno jelo pripremljeno po staroj recepturi istočne Srbije u formi gotovog jela, tako da je spremno za posluženje za svega pet minuta. Ovaj specijalitet Premijum kvaliteta nagrađen je velikom zlatnom medaljom i Peharom kvaliteta na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, a sada je dobio i nagradu Etnobrend godine u grupi Meso i proizvodi od mesa. Nagradu prima Saša Krcić, direktor firme S&S Čuvari tradicije. špripremnjeno po starVlaška magija je tradicionalno jelo pripremljeno po staroj recepturi Istočne Srbije u formi gotovog jela.
FARMA HORVAT Bački Petrovac
Petrovački kulen i kobasica Najbolji robni brend u grupu Meso i proizvodi od mesa
Farma Horvat iz Bačkog Petrovca jedan je od vodečih proizvođača kulena u ovom kraju poznatog kao Petrovska klobasa. Ovaj tradicionalni proizvod u Bački Petrovac su doneli Slovaci pre oko 250 godina i još uvek ga spremaju kao i pre dva veka, bez ikakvih veštačkih dodataka i aditiva, od odabranih komada mesa i prirodnih začina. Jedan od najboljih majstora kulena je Karol Horvat, dobitnik nagrada na vodećim manifestacijama u Srbiji i regionu.Petrovački kulen i kobasica Farme Horvat dobili su nagradu Etnobrend godine za 2025.
EXTRA SOKOVI – JUGOPAPIR DOO Bar Crna Gora
100 % domaći sok od nara Najbolji regionalni robni brend u grupi Sokovi i bezalkoholna pića
SEOSKO GAZDINSTVO VLADISLAV TOŠIĆ Bar Crna Gora
Vlado vino od nara Najbolji regionalni robni brend u grupi Vino i alkoholna pića
Dve nagrade otišle u Crnu Goru, Vlado vino od nara i 100 % sok od domaćeg nara
Ove godine imamo dva nagrađena proizvoda iz Crne Gore. Prvi je Vlado vino od nara, koje je drugi put zaredom najbolji regionalni robni brend u grupi Vino i alkoholna pića. Ovo vino je jedinstveno po tome što se pravi na tradicionalni način od domaćeg nara iz okoline Bara u Crnoj Gori, koji je veoma cenjen na tržištu. Vino je nagrađivano i u Severnoj Makedoniji i Bosni i Hercegovini, a vlasnik seoskog domačinstva Vladisav Tošić u Srbiji je proglašen za Viteza vina100 % domaći sok od nara je dobio nagradu Etnobrend godine u grupi Sokovi i bezalkoholna pića.
UDRUŽENjE LjUBAV NA SEOSKI NAČIN Žaočani Čačak
Specijalna nagrada za negovanje tradicije i dečjeg stvaralaštva na selu u grupi Kultura i umetnost
Specijalna nagrada za negovanje tradicije i dečjeg stvaralaštva na selu nije mogla doći u bolje ruke. Ni naziv Udruženja nije mogao biti lepši od ovog – Ljubav na soski način. Žene sela Žaočani kod Čačka na čelu sa predsednicom Ivanom Kandić neguju i šire tradiciju i običaje, obeležavajući sve važne datume i događaje. Ali njihova najveća zasluga je u tome što organizuju dečje kulturne aktivnosti, časove folklora, glume, pevanja. Zahvaljujući ovoj ljubavi prema deci i selu, Žaočani su jedno od sela sa najviše dece u Srbiji, što je naše najveže bogatsrvo. Kontakt Ivan Švabić 0665222444 ljubavnaseoskinacin6@gmail.com
RAKIJE MIĆIĆ Gola Glava Valjevo – Robni brend u proizvodnji voćnih rakija
Rakije Mićić GOLD RAKIJE Destilerija GOLD-N Gola Glava -Valjevo
Svaka kap je rezultat posvećenosti, dugih noći i neiscrpne ljubavi prema tradiciji. Od voćke do boce, svaki korak je pažljivo vođen strašću da pružimo vrhunski ukus i čistu radost. Na vešini sajmova rakije iz Destilerije Mićić osvajaju zlatne i srebrne medalje za kvalitet i to voćne rakije od kajsije, vilijamovke, dunje i šljive. Porodica Mićić kroz svoje proizvode neguje tradiciju valjevskog kraja, koji je od davnina poznat po šljivicma. Tajna dobre rakije je Čisti sudovi, drvena burad i dugo vreme „odležavanja“, što je veoma stvar, ako ne i najvažnija. Mora se voditi računa i o temperaturi koja je najpogodnija za rakiju i da rakija prvo stoji u drvenim buradima, najduže šest godina.
UDRUŽENjE ŽENA VIDOVDANKE Veliki Drenovac, Aleksinac
Specijalna nagrada za očuvanje tradicije i folklornog stvaralaštva
Jedno od najaktivnijih udruženja žena u opštini Aleksinac su Vidovdanke iz sela Veliki Drenovac, koje ima veoma povoljan geografski položaj za razvoj poljoprivrede i seoskog turizma. Iako postoji i radi tek 3 godine Udruženje je postiglo zapažene rezultate na kojima im mogu pozavideti i mnog Udruženja iz okruženja. Od brojnih manifestacija na kojima su učestvovale žene zlatnih ruku iz Velikog Drenovca izdvajemo Miholjske susrete, izađi mi na teglu,tradicijom u Evropu, najbolji obredni hleb, a članica ovog udruženja Mimica Ilić proglašena je za kraljicu pravljenja ajvara.Krajem juna Vidovdanke organizuju Prvi srpski sajam na selu, poljoprivrede, gastronomije i turizma.Inače članice ovog udruženja svo svoje znanje umeće i slobodno vreme posvećuju proizvodnji etno hrane, zimnice, veženju peškira, heklanju, pletenju čarapa, skupljanju etno građe,uređenju etno kuće, a tu je i humanitarni rad.
