Kupus je značajna povrtarska kultura koja se proizvodi u Srbiji na oko 25.000 ha. Zbog svojih nutritivnih vrednosti na našem području intenzivno se koristi, kako za direktnu potrošnju u zelenom stanju, tako i u prerađivačkoj industriji.

Imperativ u oplemenjivanju kupusa predstavlja stvaranje novih hibrida, koji se odlikuju većim prinosom i boljim kvalitetom, pogotovo za proizvodnju kupusa u različitim periodima gajenja.

U uslovima postrne setve česta je pojava deficita padavina i srednjih dnevnih temperatura, te je proizvodnja nezamisliva bez primene navodnjavanja.

Kupusnjače imaju nižu evapotranspiraciju od ostalih mnogih povrtarskih useva, jer im je lišće prevučeno tankom voštanom prevlakom i svetlije je boje

– odlikuje se niskim pritiskom ćelijskog soka, slabom usisnom silom korena, koji

je plitak te zahtevaju poviđenu vlažnost zemljišta

– Deficit vode u bilo kojoj fazi razvoja manifestuje se na umanjenje prinosa. Kratke je vegetacije, omogućuje dve žetve godišnje, gaji se kao drugi i postrni usev

– s obzirom da se gaji za vegetativnu masu, zahteva povišenu vlažnost zemljišta i ima umerene zahteve prema toploti, neki ga svrstavaju u hidrofilne biljke

– Proizvodi se iz rasada, koji se gaji na otvorenom polju srednje rani i kasni kupus

– Navodnjavanje rasada je obavezno, neophodno je održavati umerenu ali dovoljnu vlažnost zemljišta

– zalivanja se izvode empirijski kada se površinski sloj prosuši

– zalivne norme su male, prokvašava se sloj 10 15 cm, u početku 2-3 l /m2, kasnije 4-6 l/m2

– zalivni režim je pojednostavljen

– prvo zalivanje obavlja se posle rasađivanja, normom 15-30 mm

– drugo zalivanje je posle 3-5 dana, kada se popunjavaju prazna mesta zalivnom

normom 20-30mm

– kada se rasad primi prvih 10-15 dana (kod ranih 15 dana pa i duže, kod kasnih 10 dana, s obzirom da se rasađuje krajem jula kada su temperature visoke) ne treba zalivati, radi što boljeg ukorenjavanja biljaka

– Vegetaciona zalivanja su po turnusu u modificiranom obliku

– dužina turnusa se određuje u svakom konkretnom slučaju u zavisnosti od sorte,  klimatskih uslova i zemljišta

– Kod kasnih sorata turnusi su u početku kraći 5-9 dana a potom 8-15 dana

TEHNIČKI MINIMUM VLAŽNOSTI 80%PVK

– Norma navodnjavanja i broj zalivanja zavise od uslova godine, prvenstveno od rasporeda i količine padavina 3-8 i više zalivanja, zalivne norme su male jer je visoka predzalivna vlažnost prokvašava se sloj 30-40 cm

Načini zalivanja:

– BRAZDAMA I OROŠAVANJEM, sistemom Kap –po -kap