Poslednji podaci RZS o proizvodnji voća u Republici Srbiji iz 2018. Godine potvrdili su prethodna statistička istraživanja po kojima se u regionu Beograd odvija oko 33 % srpske proizvodnje trešnje (oko 1500 ha sa prosečnom proizvodnjom od 7-10.000 t i prosečnim prinosom između 5 i 6 t/ha). Ova proizvodnja jako varira od godine do godine, kao i u ostalim delovima Srbije, što je posledica kolebljivih vremenskih prilika i slabije adaptiranosti trešnje na promenu klime koja je izrazita poslednjih decenija.
Iako se situacija po pitanju sortimenta trešnje u beogradskom području iskristalisala, u smislu prisustva dve grupe sorti (rani sortiment oko sorte Burlat i sortiment krupnoplodnih trešanja poznijeg vremena cvetanja oko sorte Karmen), na sceni je konstantna intordukcija novih sorti koje se ispituju u proizvodnim uslovima. Veći deo tog sortimenta biće prikazan ovde, po vremenu berbe.
NIMBA P.V.R.
Nova rana sorta krupnog ploda lepog izgleda
Poreklo: SAD. Licenca za gajenje: Cot International
Datum berbe : Burlat +2
Rast krune: poluuspravan, jak
Mesto plodonošenja: majske kitice
Prinos: veoma dobar
Vreme do prvog rađanja: veoma brzo;
Datum cvetanja: rano
Oprašivači: Pacific Red, Folfer
Plod: u obliku bubrega
Veličina ploda: 26/28 mm
Boja: tamno crvena
Čvrstoća: dobra.
SWEET ARYANA
Samooplodna sorta sa zanimljivim datumom berbe
Poreklo: Univerzitet u Bolonji
Datum branja: Burlat +3
Porast krune: poluuspravan, jak
Mesto plodonošenja: majske kitice
Prinos :vrlo dobar, brzo stupa u plodonošenje
Datum cvetanja:srednji, samooplodna
Plod:okrugao veličine 28/30 mm
Boja: tamno crvena, čvrstoća dobra
Nivo šećera: 17° Briksa;
Meso: veoma slatko, dobrog ukusa, podložno pucanju.
SWEET LORENZ
Drvo: visoke bujnosti, otvorene krošnje, standardno plodonošenje habitus, dobro grananje, rano prorodi, visoka i stalna rodnost.
Vreme cvetanja: srednje cvetanje, 1 dan po Burlatu, samobesplodna (alelni profil: S3S4).
Preporučeni oprašivači: Sweet Aryana
Plodovi: veoma velike veličine (prosečne dominantne veličine32-34 mm); simetričan u obliku srca, sjajancrvena-purpurno crvena pokožica, čvrsto meso; slatko, dobar ukus; srednje duga peteljka.
Sezona berbe: sredina rane sezone (Burlat +6), ujednačeno sazrevanje, optimalno dug životni vek plodova na drvetu.
ROCКET
Кrupna trešnja ranog zrenja. Veliki kapacitet skladištenja, visok sadržaj šećera, krupan i atraktivan plod.
Poreklo: Кalifornija, registrovana 19.10.2010.
Cvetanje Vreme : BURLAT + 2 dana
Samobesplodna, iz grupe 18 (S1S9).
Oprašivači: GIANT RED, FRISCO, BURLAT, SANTINA, CHELAN.
DRVO: srednje vertikalan porast sa jakom snagom rasta.
Produktivnost: srednja do veoma dobra ako se umanji bujnost, srednje rano ulazi u proizvodnju;
Ostalo: rezidbom treba umnožiti grane, povijati ih do horizontale, smanjiti navodnjavanje nakon berbe kako bi se smanjila snaga porasta.
Period zrenja ploda: rano. BURLAT (+ 8)
Veličina: veoma velika krupnoća za rane sorte (30-32-34 mm)
Oblik: srcast
Boja: tamnocrveni mahagonij
Čvrstoća ploda: veoma čvrsta
Stabljika: srednja dužina
Кvalitet ukusa: izvanredan, veoma slatko meso (17° Briksa) Tolerantna na pucanje pokožice
Кapacitet skladištenja: veoma dobar +30 dana.
TAMARA
Odlična kasna sorta koju karakteriše veoma krupan (prosečan kalibar >32 mm i velika težina od preko12 g) i odličan sadržaj šećera (>18°Briksa)
Plod je visoke čvrstoće sa svetlocrvenim mesom i sjajno tamno crvenom pokožicom. Peteljka je srednje dužine. Ukus je podjednako snažan kao i čvrstoća pokožice. Poluuspravan porast, srednje rano cvetanje dobra rodnost na patuljastim podlogama i preporučuje se oprašivanje sa drugim ranocvetnim sortama (Burlat, Vera and Lapins).
Sazrevanje: +26 BURLAT
Davalac licence: ARTEVOS (NEMAČКA)
Uzgajivač: J. BLAZEК (ČEŠКA) Porast: Uspravan
Habitus krune: širok
Vreme cvetanja: rano
Ukus: Odličan
Кiselost: Srednja.црвена, чврстоћа добра (62), Ниво шећера: 17° Брикса; Месо: веома слатк
ROYAL HELEN
Rojal Helen je samooplodna sorta, veoma kasna i izuzetnog kvaliteta ploda. Ima stablo snažnog uspravnog rasta. Plod je zaobljen sa peteljkom srednje dužine. Plodovi su veoma krupni (srednji kalibar oko 33-34 mm) prosečne težine 14-15 g. Konzistencija ploda je veoma visoka i zahvaljujući veoma debeloj peteljci, što mu daje odličnu otpornost na rukovanje i dug vek trajanja. Plod je zaobljen sa peteljkom srednje dužine (40-45 mm). Organoleptičke karakteristike su odlične sa 19-20° Briksa i veoma niskom kiselošću. Roial Elen je prilično osetljiv na pucanje pa predlažemo da se voćnjaci prekriju plastičnom folijom. To je samooplodna sorta pogodna za sve vrste zasada (visoke-srednje ili niske gustine).
Sazrevanje: +32 B.BURLAT (26. JUN)
Davalac licence: IPS (FRANCUSKA)
Uzgajivač: ZAIGER GENETICS (SAD).