vocarstvo

Ilustracija: Rakije Stefana iz Bariča

Volite li klekovaču

Prirodna rakija je proizvod dobijen destilacijom, pečenjem, prevrele komine ili kljuka od voća ili grožđa, odnosno destilacijom prevrelih plodova i sokova od voća ili grožđa.

Opširnije »
Ilustracija: Orah, foto: S.K.

Berba i čuvanje oraha

Berbu oraha obaviti kada su sazreli, odnosno,kada je jezgro zrelo, a pregrada između dve polovine postane smeđa i kada zeleni omotač – klapina kod većine

Opširnije »
ustracija: Breskve u ambalaži

Ambalaža za voće

Za adekvatan plasman roda voćaka neophodno je odgovarajuće pakovanje do krajnjih korisnika. Ambalaža omogućava da se očuva kvalitet voća uz isticanje njegove prirodne lepote kako

Opširnije »