Kako pripremiti

• Tikvice oljuštite, presecite uzduž na pola i izdubite. Krompir isecite na kriške i kuvajte ga sa šargarepom u slanoj vodi dok ne bude polu skuvan. Propržite malo crni i beli lukna ulju. Sklonite sa vatre i dodajte meso, začin, so, biber i ulupano jaje. Šargarepu iseckajte na kockice i dodajte mesu. Sve lepo izmešajte. Napunite tikvice sa filom. Vatrostanu činiju poprskajte sa malo ulja, poređajte tikvice i okolo njih krompir. Umutite pavlaku sa mlekom i prelite preko tikvica i krompira. Peći 50 minuta na 200 stepeni.