Kako uspešno gajiti boraniju

Boranija je veoma hranljivo i ukusno mahunasto povrće. Traži toplu klimu, ali visoke temperature i suv vazduh izazivaju opadanje cvetova i zamrznutih mahuna. Najbolje uspeva u umereno vlažnom podneblju. U ravnicama dobro uspeva kao rani prolećni usev. Seme boranije klija na temperaturi iznad 10 oC.

Biljke izmrzavaju već na minus 1 oC i zato se seje kada prođu opasnosti od kasnih prolećnih mrazeva.

Na isto mesto u plodoredu može se vratiti posle 4-5 godina. Najbolje je da se gaji posle okopavina

Seje se u proleće – od 20. aprila do 5. maja, i postrno – od 20. juna do 20. jula, ali uz navodnjavanje. Primenjuje se setva u redove sa rastojanjem 50×7-8 cm ili 20 zrna u dužnom metru, a nekad se seje u kućice. Visoke sorte(pritkašice) treba sejati na 100x60cm po 4-5 semenki u kućici ili u redu pored ograde ili pletene žice kako bi se biljek čuvale od poleganje. Seje se na dubinu od 4-5 cm.

Ilustracija: boranija: foto: pixabay
Ilustracija: boranija: foto: pixabay

Đubrenje stajnjakom preporučuje se pod prethodnu kulturu da se ne bi prekomerno uvećao sadržaj azota usled čega biljke bujaju, a malo zameću. Azot je potreban u prvim fazama dok biljke ne počnu da koriste bakterijski azot iz kvržica. Zato se koriste kompleksna đubriva, sa visokim sadržajem fosfora. Za svežu potrošnju kod nas se više gaje sorte sa beličastim i žutim mahunama, a za preradu – sa zelenim okruglim i belog semena.

Boranija se okopava 2-3 puta, plitko radi uništavanja korova. Po potrebi se navodnjava, najbolje natapanjem brazdama pošto veštačka kiša doprinosi širenju bolesti pa onda treba sprovesti i zaštitu bilja.

Boranija raste dosta brzo i bere se kada su mahune sočne i mesnate sa četvrtinom normalne veličine semena.

Boranija ima velike zahteve za svetlošću u prvim fazama rasta, kada zasenjivanje dovodi do izduživanja biljaka. U fazi cvetanja i plodonošenja intenzivno osvetljenje, uz veću vlažnost vazduha, utiče pozitivno na kvalitet mahuna. U toku dana boranija okreće listove prema položaju sunca, odnosno ujutro i predveče listovi su celom površinom okrenuti ka suncu, dok su u podne samo ivicom, i na taj način se biljkabrani od prevelike žege. Neke sorte visokog stabla su tolerantne na nedostatak svetlosti i zato se uspešno gaje u združenom usevu sa kukuruzom.

 

 

Iz ove kategorije

Pročitajte i

Najčitanije danas

Najčitanije ove nedelje

Najčitanije ovog meseca

Reklamni prostor