Svi koji rado piju a još radije poslužuju goste sa likerom od višanja, uskoro stižu višnje pa mogu da spremaju ovaj napitak. Rakiju od višanja, liker od višanja ili višnjevaču (kako god da je nazovete) možete da spremite veoma lako. Sve što vam je potrebno je: višnje, šećer ili med, rakija i veća tegla.

• 1 kg višanja
• 400 gr šećera
• oko 1 l domaće rakije ili ruma

Postupak kako da napraviti domaći liker od višanja sa šećerom

U teglu staviti dobro oprane višnje i očišćene od peteljki. Sipati šećer i ostavite na suncu mesec dana. Najbolje je ne zatvarati, jer povremeno ih treba promešati- Nakon mesec dana, nalijte teglu rakijom. Dobijeni liker prespite u čiste flaše, a voće možete iskoristiti za pripremu nekog kolača.