Leto se polako bliži kraju, a na pijacama je mnogo povrća koje možete iskoristiti za spremanje zimnice. Evo i jednog recepta za  zimnicu.

 Potrebno je:

10 kg paradajza, 300 g šećera, 3 kašike soli, 1 vinobran, 1 konzervans, kašika peršuna.

Oljustiti paradajz  i iseći na manje parčiće. Dodati šećer, so, konzervans, vinobran, i peršun. Ostaviti da odstoji 24 i sipati u tegle.