Još jedna rekordna godina za organsku poljoprivredu širom sveta, prema najnovijim podacima za 2018. godinu publikovanim u 21. izdanju studije o organskoj poljoprivredi „The World of Organic Agriculture 2020“ koja je predstavljena 12.02.2020. godine na sajmu BIOFAH, u Nirnbergu, Nemačka, od strane FIBL (Istraživački Institut za organsku poljoprivredu) i IFOAM (Međunarodna federacija pokreta organske poljoprivrede).
Podaci iz 186 država najnovijeg izdanja pomenute studije, pokazuje nastavak pozitivnog trenda u proteklih nekoliko godina.
Zemljište pod organskom poljoprivredom na globalanom nivou je za jednu godinu poraslo za 2 miliona hektara dostigavši 71,5 miliona hektara.
Broj organskih proizvođača dostigao skoro 2,8 miliona.
U prethodnoj deceniji porast broja proizvođača je 55 %.
Globalno organsko tržište nastavlja da raste
Kompanija za istraživanje tržišta Ecovia Intelligence procenjuje da je globalno tržište organske hrane u 2017. godini povećano za skoro 10 milijardi evra, dostigavši vrednost od 97 milijardi evra.
Tržišta država koje su imaju najveće vrednosti su takođe nastavila trend rasta:
Sjedinjene Države su vodeće tržište sa 40,6 milijardi evra, a zatim slede Nemačka (10,9 milijardi evra), Francuska (9,1 milijardi evra) . Francusko tržište je za jednu godinu poraslo za 15%.
