Uskoro ,, Pršutijada”

Ilustracija: pršuta, foto: pixabay
Ilustracija: pršuta, foto: pixabay

U duhu tradicije dobrih ukusa, manifestacija Sajam suvomesnatih proizvoda “Pršutijada” biće održana i ove godine ali u skladu sa okolnostima usled pandemije korona virusa.  Imajući u vidu epidemiološku situaciju u zemlji, 21. Sajam suvomesnatih proizvoda “Pršutijada”  neće biti održan u Mačkatu kao ranijih godina. Dobitnici zlatnih plaketa u pet kategorija, za ovu godinu izlagaće svoje proizvode u nedelju 14. februara na početnoj stanici Gold gondole na Zlatiboru u periodu od 8 do 17 časova. Na ovaj način organizator želi da održim kontinuitet u tradiciji prezentacije ovih zlatiborskih proizvoda.

Kontrolu kvaliteta suvomesnatih proizvoda vršiće Jugoinspekt iz Beograda kao kuća koja godinama pruža podršku i doprinsi da ocena kvaliteta proizvoda bude stručna i objektivna. Osimtradicionalnih suvomesnatih proizvoda na ovom događaju biće i  proizvođača sa svojim autentičnim proizvodima sa teritorije opštine Čajetina  (sir i kajmak mlekare “Naša Zlatka”, med, rakija, slatka i džemovi) koji su ujedno i predmet žiga garncije “Dobro sa Zlatibora” na čijoj se implementaciji aktivno radi. Organizatori manifestacije su Opština Čajetina i PD “Zlatiborski eko agrar”.