Vinarija“Milićević“: Nagrade i budući planovi

Vlasnik i osnivač, vizionar i glavni zamajac vinarije, diplomirani inženjer poljoprivrede na smeru voćarstvo i vinogradarstvo, Vladan Milićević je do vinarstva došao zaobilaznim putem, što bi naš narod rekao „preko preče, naokolo bliže“. Inače Vladanov primarni posao nije ni sličan vinarstvu, dok gledajući sa strane srca upravo je vinarstvo primarni posao.

Zamljiva je i simbolika vinarije, sva njihova vina nose naziv”Vladavina”, a orao i soko, su simpol slobode, visina i vernosti.

Od nasledstva do vinske priče

„Naše porodično imanje u Maloj Ivanči prostire se na oko 4–5 hektara, od čega je hektar pod vinogradom sa sortama Merlo i Kaberne Fran, objašnjava Milićević.

Proizvodnja vinarije je još uvek u razvoju, ali već sada beleže odlične rezultate. Godišnje proizvedu oko 4.000–5.000 boca Merloa, dok u pripremi imaju Kaberne, koji odležava u buradima od francuskog hrasta. Ovo vino biće dostupno u dve varijante – kao osnovno i kao premium izdanje, koje će sazrevati najmanje dve godine.

Nagrade i budući planovi

Vina vinarije „Milićević“ već su osvojila značajne nagrade na evropskim takmičenjima. „Merlo iz 2021. godine dobio je srebrnu medalju na prestižnom Decanter takmičenju u Londonu, a zlatne medalje u Beču (AWC Vienna), Nemačkoj (Mundus Vini) i Italiji (Bergamo Wine Challenge). Ove godine planiramo da pošaljemo još vina na takmičenja“, kaže Milićević.

Što se budućnosti vinarije tiče, plan je da se proizvodnja postepeno širi, ali bez kompromisa po pitanju kvaliteta. „Cilj nam je da dostignemo proizvodnju od 20.000–30.000 litara godišnje, ali da ostanemo fokusirani isključivo na premium vina.“

Salon nagrađenih vina

Nedavno su vina „Milićević“ predstavljena na Salonu zlatnih vina, prestižnoj manifestaciji na kojoj učestvuju isključivo vina nagrađena na evropskim takmičenjima. „Ovde se ne mogu naći obična vina – samo ona koja su već dobila priznanja. Očekujemo dobru reakciju publike i još veću prepoznatljivost našeg brenda“, zaključuje Vlada Milićević.

Sa sve većim brojem nagrada i ambicioznim planovima za budućnost, vinarija „Milićević“ , Vladan i Ana, polako ali sigurno osvaju mesto na mapi vrhunskih srpskih vina.

Pitali smo Vladana šta bi on promenio u srpskom vinarstvu? Kao iz topa je istakao:

– Treba ulagati u nove  vinograde, jer je to osnova  razvoja vinarstva.  Izgradnja vinarija i nabavka opreme za vinarije, što je finansijski izuzetno zahtevno.

 

 

 

Iz ove kategorije

Pročitajte i

Najčitanije danas

Najčitanije ove nedelje

Najčitanije ovog meseca

Reklamni prostor