Udruženje malih proizvođača hrane u Srbiji, koje već pet godina organizuje bazare širom zemlje, ponovo je okupilo domaće proizvođače i ljubitelje autentičnih proizvoda na jedinstvenom događaju – „Mali Šor”, bazaru malih proizvođača hrane, koji se održava u saradnji sa „Gastro Shore”-om, prvim gastroparkom u Beogradu.
Veljko Nešić, jedan od osnivača Udruženja, ističe da je ponosan na činjenicu što se svake godine okuplja sve veći broj proizvođača:
„Ovo je drugi bazar koji organizujemo zajedno sa Gastro Shore-om, i drago nam je što smo uspeli da okupimo veliki broj proizvođača koji su doneli široku ponudu domaćih proizvoda našim sugrađanima.”
Na manifestaciji je učestvovalo nešto više od 30 proizvođača iz različitih delova Srbije, a posetioci su mogli da uživaju u bogatoj ponudi tradicionalnih specijaliteta — od ajvara, sokova i džemova, preko sireva i suvomesnatih proizvoda, pa sve do vina, piva, krema i čokolade.
Udruženje malih proizvođača pruža članovima mogućnost da se povežu sa svojim kupcima putem zajedničke platforme.
„Naši članovi uz simboličnu godišnju članarinu dobijaju prostor na našem sajtu i u Facebook grupi, gde mogu direktno komunicirati sa potrošačima i graditi svoj online nastup,” objašnjava Nešić.
Mali proizvođači je platforma koja prikuplja informacije o gazdinstvima, farmama, domaćinstvima, zadrugama i omogućava kupcima da svoje utiske prenesu i drugima
Iako je prolećni bazar 2025. godine izostao zbog, kako Nešić kaže, „poznate situacije u zemlji”, Udruženje je odlučilo da jesen iskoristi za nove događaje.
„Pre nekoliko nedelja smo organizovali bazar u Nišu, sada smo u Beogradu, a planiramo još nekoliko manifestacija u narednom periodu,” dodaje on.
Ovaj događaj još jednom potvrđuje važnost podrške malim proizvođačima i njihovom doprinosu očuvanju domaće gastronomske tradicije.