Pčelinja društva u novembru povremeno opšte sa okolinom, ali ipak najmanje rade. Ne izvode leglo. Na temperaturi iznad 13 °C u mračnim ulicama svoga gnezda, pčele rasturene po saću miruju.
Čak i na lepom sunčanom danu retko koja da izleti i uleti u košnicu. Mirujući, one štede hranu i čuvaju svoju snagu. To tako traje sve dok ne počne da duva severac i temperatura u njihovom gnezdu ne spadne ispod 13°C. Tada formiraju zimsko klube, u kome proizvode i održavaju toplotu nešto iznad 13°C, što, razume se, iziskuje malo veću potrošnju meda, pa sledstveno i nešto veći utrošak snage.
Starije matice su iscrpljene, i može se desiti da uginu u toku zime, što može dovesti do poremećaja zimskog klupka, i propadanja društva. Pčelinje društvo čija matica ugine preko zime, u rano proleće postaje trutovska zajednica, ukoliko se pravovremeno ne doda matica, ili spoji sa drugom zajednicom. Zato je najbolje pre zazimljavanja zameniti sve sumnjive i stare matice mladim maticama, ukoliko to nije napravljeno ranije. LR ili AŽ košnice treba da imaju najmanje 10 do 15 kg meda, s tim da se uzme u obzir jačina društva, kao i karakteristike zime u mestu gde pčelinjak zimuje.
Svaki okvir treba da ima najmanje 1,5 do 2 kg meda.
Utopljavanje košnica s pčelama je veoma stara praksa. Međutim, praksa je pokazala, pa su i naučna istraživanja potvrdila da veću pažnju, radi uspešnog zimovanja, treba pokloniti samim pčelinjim društvima, da treba nastojati da ona u toku čitave godine budu jaka, da u prejesenjem periodu izvedu što je moguće više mladih pčela, da budu obezbeđena dovoljnom količinom hrane (25 do 30 kilograma) sa dosta cvetnog praha i, razume se, da su zdrava. Takva društva se zazimljavaju na pčelinjaku zaštićenom od vetrova i izloženom zimskim sunčanim zracima, koji predstavljaju pravu blagodet za pčele unutar košnice.
U novembru, pčelarske prostorije i opremu treba očistiti, eventualno popraviti oštećene delove košnica, a staro škartirano saće pretopiti, ukoliko do sada to nismo već uradili. Vosak zameniti za satne osnove.
Pravi se rekapitulacija tekuće godine i novi plan za narednu godinu sa svim aktivnostima i datumima kada šta uraditi.
Od ove godine, SPOS i Novosadski sajam, organizuju Pčelarski sajam dunavskog regiona u Novom Sadu. Sajam je propraćen i tribinom sa ministrom poljoprivrede Branislavom Nedimovićem i pokrajinskim sekretarom za poljoprivredu Vukom Radojevićem. Do otvaranja sajma ostalo je još svega dve nedelje. Sajam se odžava na Novosadskom sajmu, 10-11. novembara 2017. godine.