Ko je sve dobio nagradu na Sajmu etno hrane i pića?

1. Robna grupa PROIZVODI OD MLEKA

1.1. PODGRUPA BELI SIREVI
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Janjić Ljiljana „Dućan sira“ – Gornja Bukovica
za stari masni sir

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE
Farma Dačević – Crna Gora
za župski kravlji punomasni sir sa lekovitim biljem

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
Zlatarka doo – Nova Varoš
za punomasni tvrdi kravlji sir

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Sirana Jovanović – Smederevo
za carski sir sa tartufima

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Mlekara Vučićević, Kruščica – Arilje
za kozji beli sir sa tucanom paprikom

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
Farma koza Dosković – Prijepolje
za kozji sir

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Aeckoop Svrljiška mlekara – Svrljig
za svrljiški ovčiji sir

Priznanje za 1. klasu proizvoda
PG Dragoslav Milić, selo Ceremošnja – Kučevo
za ovčiji sir sa Homoljskih planina

Priznanje za 1. klasu proizvoda
U.R. Kafana 3 – Pirot
za domaći ovčiji sir

1.2. PODGRUPA OSTALE VRSTE SIREVA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Karpe Diem – Krušedol
za punomasni sveži kozji sir sa dodatkom začina
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Momčilo Budimirović, Glušci – Šabac
za kozji sir u hrastovoj kori sa plesnima i čubrom

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Todorović Miloš «Srećna koza» – Veliki gaj
za punomasni kozji polutvrdi sir sa dodatkom borovnice

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
De Kaasmaker doo, Mlekara Pocerski Metković – Šabac
za polutvrdi sir Belgrader

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Poljoprivredno gazdinstvo Radišić – Čurug
za domaći čuruški rolovani sir sa susamom

1.3.PODGRUPA KAJMAK
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
Ljiljana Janjić – Gornja Bukovica
za mladi kajmak

1.4. PODGRUPA OSTALI KISELOMLEČNI PROIZVODI OD MLEKA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
„Granice“ doo – Mladenovac
za jogurt „Granice“

Ilustracija. Jogurt Granice, foto: S.K.
Ilustracija. Jogurt Granice, foto: S.K.

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
P.G. Milan Ćuk – Banatsko Karađorđevo
za ličku basu od kozjeg kiselog mleka

1.5. PODGRUPA OSTALI PROIZVODI OD MLEKA
Priznanje za 1. klasu proizvoda
Ekomlekarica, Draginac – Babušnica
za lužničku vurdu

2. PROIZVODI OD MESA

2.1. PODGRUPA PRERAĐEVINE OD SVINjSKOG MESA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
ZTR «Mesoprodukt» – Ruma
za suvu šunku

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Gombit doo– Zemun
za buđolu

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Restoran «Boem» – Pirot
za peglanu kobasicu – boemska potkovica

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Gombit doo– Zemun
za švarglu

Priznanje za 1. klasu proizvoda
P.G. Karol Horvat – Bački Petrovac
za Petrovački kulen

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Bibli doo – Mladenovac
za domaće čvarke

Ilustracija: bibli čvarci. foto: S.K.
Ilustracija: bibli čvarci. foto: S.K.

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Dimes SZTR – Zlatibor
za domaće čvarke

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Gombit – Zemun
za mortadelu

2.2.PODGRUPA PRERAĐEVINE OD GOVEĐEG MESA

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
P.G. Trifunović Branka – Kraljevo
za goveđi ramstek

2.3 PODGRUPA PRERAĐEVINE OD AUTOHTONIH RASA U OKVIRU GENETIČKIH RESURSA
Priznanje za 1. klasu proizvoda
P.G. Aćimović – Dudovica
za domaću kobasicu od mangulice

Priznanje za 1. klasu proizvoda
P.G. Mangulica – Kovilj
za čvarke od mangulice

3. MINERALNE VODE

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
Kraljeva voda doo – Zlatibor
za Kraljevu vodu

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Bivoda doo – Bujanovac
za prirodnu mineralnu vodu «BiAqua“

4. ROBNA GRUPA SOKOVI OD VOĆA I POVRĆA

4.1. PODGRUPA SOKOVI OD VOĆA
Specijalno priznanje
P.G. Ranković Ravni – Užice
za matični sok od aronije

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Top Construction Company – Nikšić
za bistri sok od drenjina

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Zadruga Agro eko voće – Arilje
za kašasti voćni sok od maline

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Milan Petković – Vlasotince
za domaći sirup od borovnice

4.2. PODGRUPA SOKOVI OD POVRĆA
Priznanje za 1. klasu proizvoda
Marela Natural doo – Kragujevac
za sok od šargarepe, cvekle i jabuke

5. ROBNA GRUPA VINA

5.1. PODGRUPA BELA VINA
Priznanje za 1. klasu proizvoda
Klaster „Probaj domaće“, Vinarija BUK – Crna Gora
za belo vino šardone

5.2. PODGRUPA CRVENA VINA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Vinica Brkić – Velika Hoča
za Hočansko crno vino

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Vinarija Trišić – Vranić
za crveno vino

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Milovanović Rodoljub, Vinarija SRŽ – Lazarevac
za crveno vino «Darija»

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Klaster «Probaj domaće», Vinarija Brajović – Crna Gora
za crveno vino «Stigma»

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Vinarija «Krajina Rajac» – Zaječar
za crnu tamnjaniku

5.3. PODGRUPA VOĆNA VINA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Kostić – Babušnica
kupinovo vino

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Jastrebačka priča – Merošina
za vino od višnje «Emili»

6. JAKA ALKOHOLNA PIĆA

6.1. RAKIJE OD ŠLjIVE
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Trifunović Stanislav – Kraljevo
za rakiju Bukovčanka

Priznanje za 1. klasu proizvoda
Radovanče Aleksić , Rašanac – Petrovac na Mlavi
za rakiju od šljiva «Blagovesti»

Priznanje za 1. klasu proizvoda
P.G. Banstol Maradik – Inđija
za domaću rakiju od šljive

Priznanje za 1. klasu proizvoda
P.G. Obradović Radovan – Bijelo Polje
za domaću rakiju od šljive

6.2. PODGRUPA VOĆNE RAKIJE
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Braća Tomašević doo – Prijepolje
za ognjenu rakiju travaricu

Specijalno priznanje
Milutin Bralović – Gornji Milanovac
za rakiju od kajsije

Specijalno priznanje
Eko čajevi Joksimović Dušan – Crna Gora
za travaricu od 100 lekovitih trava

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.T.R. «Nelvas Maks» – Leskovac
za deda Vasinu rakiju od divlje kruške

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Agricultural Company Ranisavljeić LULEWACHA – Beograd
za domaću rakiju od kruške Viljamovke

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.R. Smiljana Skiba – Pančevo
za liker od latica ruže

7. ROBNA GRUPA HLEB, PECIVO, TESTENINE, KOLAČI, sl.

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Željko Macanović – Crna Gora
za brašno od heljde

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Udruženje biljnih proizvođača – Kučevo
za tradicionalno brašno od heljde

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Pekara «Noć i dan» – Kučevo
za domaću pogaču

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Udruženje žena «Dolovke» – Dolovo
za štrudle

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Z.R. Licidersko srce – Smederevska Palanka
za ratluk ruža

Specijalno priznanje
Pčelinjak Slađan Simonović – Beograd
za posne medenjake

Specijalno priznanje
IFT Logistic doo – Beograd
za hrsko cheese bosiljak

Specijalno priznanje
P.G. Živorad Jovanović – Kučevo
za vlaški kačamak „Koljaša“

Specijalno priznanje
„Zrno zdravlja“, Novo Selo – Vrnjačka Banja
za posni slani keks sa semenom bundeve

Specijalno priznanje
Pekara «Noć i dan» – Kučevo
za domaću delikatesnu testeninu

Specijalno priznanje
P.G. JEVTIĆ – Bačko Gradište
za hleb od tri čarobna zrna

Specijalno priznanje
Ekonomsko trgoinska škola – Kula
za sitne kolače

8. ROBNA GRUPA PROIZVODI OD VOĆA

8.1. PODGRUPA: PEKMEZI, DžEMOVI, MARMELADE
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
P.G. Milosava Grozdić – Žagubica
za homoljski pekmez od čitlovke

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Natural Food, Blace – Toplica
za pekmez od šljiva sa crnom čokoladom i pomorandžom

Specijalno priznanje
Leta SNE doo – Palić
za Leta pekmez od šljiva

Specijalno priznanje
Udruženje proizvođača i prerađivača smokve, Gazdinsto Vlačić – Trebinje
za pekmez od smokve

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
T.R. „8 novembar“ – Lebane
za džem od celih malina

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Dragana Stojanović – Leskovac
za džem od šipurka

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Milan Petković – Vlasotince
za domaći džem šipurak

Specijalno priznanje
Porodično gazdinstvo Stanojević – Kruševac
za džem od šljive

Specijalno priznanje
„Interkomerc“ doo – Rača
za džem od jagoda

8.2. PODGRUPA PRERAĐENO VOĆE
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
«Sofi voće» – Prijepolje
za suve šljive punjene orasima

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Milosava Grozdić – Žagubica
za slatko od dudinja

Specijalno priznanje
Manastir Sv. Dimitrija – Divljana
za slatko od belih trešanja «Blago prirode»

9. ROBNA GRUPA PROIZVODI OD POVRĆA

9.1. Ajvar
1. ROBNA GRUPA HLEB, PECIVO, TESTENINE, KOLAČI, sl.
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Željko Macanović – Crna Gora
za brašno od heljde

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Udruženje biljnih proizvođača – Kučevo
za tradicionalno brašno od heljde

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Pekara «Noć i dan» – Kučevo
za domaću pogaču

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Udruženje žena «Dolovke» – Dolovo
za štrudle

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Z.R. Licidersko srce – Smederevska Palanka
za ratluk ruža

Specijalno priznanje
Pčelinjak Slađan Simonović – Beograd
za posne medenjake

Specijalno priznanje
IFT Logistic doo – Beograd
za hrsko cheese bosiljak

Specijalno priznanje
P.G. Živorad Jovanović – Kučevo
za vlaški kačamak „Koljaša“

Specijalno priznanje
„Zrno zdravlja“, Novo Selo – Vrnjačka Banja
za posni slani keks sa semenom bundeve

Specijalno priznanje
Pekara «Noć i dan» – Kučevo
za domaću delikatesnu testeninu

Specijalno priznanje
P.G. JEVTIĆ – Bačko Gradište
za hleb od tri čarobna zrna

Specijalno priznanje
Ekonomsko trgoinska škola – Kula
za sitne kolače

10. ROBNA GRUPA PROIZVODI OD VOĆA

10.1. PODGRUPA: PEKMEZI, DžEMOVI, MARMELADE
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
P.G. Milosava Grozdić – Žagubica
za homoljski pekmez od čitlovke

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Natural Food, Blace – Toplica
za pekmez od šljiva sa crnom čokoladom i pomorandžom

Specijalno priznanje
Leta SNE doo – Palić
za Leta pekmez od šljiva

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
T.R. „8 novembar“ – Lebane
za džem od celih malina

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Dragana Stojanović – Leskovac
za džem od šipurka

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Milan Petković – Vlasotince
za domaći džem šipurak

Specijalno priznanje
Porodično gazdinstvo Stanojević – Kruševac
za džem od šljive

Specijalno priznanje
„Interkomerc“ doo – Rača
za džem od jagoda

10.2. PODGRUPA PRERAĐENO VOĆE
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
«Sofi voće» – Prijepolje
za suve šljive punjene orasima

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Milosava Grozdić – Žagubica
za slatko od dudinja

Specijalno priznanje
Manastir Sv. Dimitrija – Divljana
za slatko od belih trešanja «Blago prirode»

11. ROBNA GRUPA PROIZVODI OD POVRĆA

11.1. Ajvar
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Manastir Sv. Dimitrija – Divljana
za blagi ajvar od cepkanih paprika

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
P.G. Milan Petković – Vlasotince
za domaći ajvar cepkani ljuti

11.2. PODGRUPA PRERAĐENO POVRĆE (KISELA ZIMNICA)
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Radanska ruža doo – Lebane
za peglanu papriku

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Natural Food, Blace – Toplica
za papriku sa medom
Specijalno priznanje
Milošević Biljana – Medveđa
za papriku u paradajz sosu

12. ROBNA GRUPA MED I PROIZVODI OD MEDA

12.1. MED
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Pčelarska zadruga „Homoljmed“ – Žagubica
za homoljski med

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Jasna Mrkić – Veternik
za fruškogorski lipov med

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Pčelinjak Simonović Slađan – Beograd
za livadski med

Ilustracija. Cvijan Mekić i Sladjan Simonović. foto: S.K.
Ilustracija. Cvijan Mekić i Sladjan Simonović. foto: S.K.

Specijalno priznanje
Pčelarsto „Matović“ – Užice
za bagremov med

Specijalno priznanje
Sanum per Fructus – Kragujevac
za med sa polenom
12.2. PODGRUPA PROIZVODI OD MEDA
Specijalno priznanje
Manastir Sv. Dimitrija – Divljana
za proizvod od meda „Divomed“

Specijalno priznanje
Zoran Ivanović, Simica – Kosmaj
za mleč u medu

13. ROBNA GRUPA PROIZVODI ORGANSKE POLjOPRIVREDE

Specijalno priznanje
Beting Impex doo – Beograd
za eko brend jastuk od heljdinih ljuspica

Specijalno priznanje
Aronija Vita doo – Surduk
za matični sok od organske aronije

POSEBNE NAGRADE
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA KONSTANTAN KVALITET
Đorđević Dragoslavu za kontinuiran kalitet u proizvodnji povrća

GLAVNA NAGRADA
TITULA “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” 2017. GODINE
TRIVUK doo – Zemun
za pršut

Iz ove kategorije

Pročitajte i

Čajevi za kvalitetniji život

Najčitanije danas

Najčitanije ove nedelje

Najčitanije ovog meseca