Kupusijada u Mrčajevcima

Kupusijada je gastronomska manifestacija koja se svakog septembra održava u Mrčajevcima.  Ove godine se održava od 16. do 17. septembra  2022. Prateće događaje čini bogat kulturno-umetnički program sa koncertima poznatih estradnih umetnika, Narodnog orkestra i brojnih folkornih ansambala.

 

Centralni događaj ove poljoprivredno-turističke manifestacije je takmičenje u pripremanju svadbarskog kupusa, koji se smatra jednim od najukusnijih jela Zapadne Srbije.

Legenda kaže da su neophodne tri vrste mesa za svadbarski kupus: suvo (dimljeno), masno i posno. I tu će se svi saglasiti da je u pitanju najbolja kombinacija. Način pripreme već zavisi od afiniteta onog ko kuva.

Manifestacija je takmičarskog karaktera – takmičari pripremaju kupus iz zemljanog lonca, takozvani svadbarski kupus i takmiče se u tri kategorije:

ekipe i pojedinci

ugostitelji

”Celo selo kuva”.

Iz ove kategorije

Pročitajte i:

22.05.2024.

Ministar poljoprivrede dr Aleksandar Martinović otvorio u Čačku hidromeliracioni sistem „Čačak – Parmenac“ u Prijevor polju

27.04.2024.

Afrička kuga pojavila se u okolini Kraljeva i Čačka

09.02.2024.

Manifestacija pod nazivom „Rumske priče o ljubavi i vinu“.

23.11.2023.

Milun Todorović: Naredne godine biće uvedene nove mere kao pomoć voćarima

09.09.2023.

Mlečni put u Gornjoj Gorevnici kod Čačka

28.08.2023.

Doživite Srem svim čulima od 1. do 3. septembra

Najčitanije danas

Najčitanije ove nedelje

Najčitanije ovog meseca