Tržac je malo župsko selo u kome je, verovatno, najveća koncentracija vinarija na jednom malom mestu. Među njima se nalazi i Vinarija Živkovića. Začetnik loze Živkovića u selu Tržac, Živojin Živković, potiče iz župskog sela Drenča u kome je od malena imao dodir sa vinogradom i vinom.
U dotadašnjim vinogradima Živkovića čokoti su uglavnom bili nekalemljeni.
Vinarija Živkovića danas raspolaže sa sudovima zapremine oko 31000l u svom podrumu i obradjuje vinograde pod površinom od oko 2ha. Najveći procenat sortimenta vinove loze uzgajane u našim vinogradima danas čini TAMJANIKA, ITALIJANSKI RIZLING, PROKUPAC, VRANAC i BOJADISER ŽUPSKI.
I evo danas spajamo tradiciju i stečeno iskustvo dugo oko 140 godina sa najnovijim trendovima i dostignućima u vinogradarstvu i vinarstvu sa nadom da nećemo izneveriti svoje očeve, dedove i pradede i da smo dostojni nositi njihovo prezime…
U svom vlasništvu imamo oko 2,5 hektara vinograda. Brižljivo gajimo sorte tamjanika, prokupac, italijanski rizling, vranac i bojadiser župski, ističe Predrag Živković.
Trenutno u ponudi imaju tri vina dva bela i jedno crveno.
Imaju čistu tamjaniku, i prokupac koji je ređen bez enzima, kvasaca, potpuno prirodno.
Podrum kojim raspolažu ima kapacitet od nešto preko 30.000 litara. Tu neguju sva njihova vina, ali i porodičnu tradiciju dugu preko 140 godina.
Vina prodaju u Kruševcu, Beogradu, Aleksandovcu, Nišu, i po večim gradovima u Srbiji.
Vina iz vinarije Živkovića su na tržištu dostupna u bocama koje nose tri etikete. To su: Bela kap, Tamjanika bela kap i Prokupac crvena kap.
