Žitni bauljar predstavlja jednu od vrlo značajnih štetočina, poznat je po tome da napada strna žita kao što su pšenica, ječam, raž, ovas i tritikale. Odrasli insekt je crne boje sa leđne strane i tamno smeđe sa trbušne, veličine oko 15 mm. Larva je bledožućkaste boje, ima izduženo, spljošteno telo sa tamnim segmentima na leđima. Larva ima III larvena uzrasta.

Ima jednu generaciju godišnje i prezimljava u stadijumu larve, a početkom maja one završavaju svoje razviće. Imago se pojavljuje u vreme mlečno voštane zrelosti strnih žita, posle se povlače u zemlju gde provode letnju dijapauzu. Tokom avgusta imago napušta letnju dijapauzu, hrani se, kopulira i počinje sa polaganjem jaja. Nakon dve nedelje pile se larve, hrane se tokom jeseni i prezimljavaju u I ili II uzrastu. Za larve je pogodna duga i topla jesen. Ova vrsta pravi oštećenja u stadijumu imaga i larve. Imago pravi štete u periodu od mlečne zrelosti do žetve. Larva pravi štete od septembra do kraja aprila. Larve se hrane prvenstveno noću, lišće mladog žita iskidaju, pojedu meke delove a žilice ostaju sklupčane. U slučaju jačeg napada čitave biljke se suše i ostaju zakržljale. Larve se intenzivno hrane na temperaturama iznad 10°C, a pri temperaturama ispod 3-5 °C prestaju sa ishranom. Larve buše vertikalni hodnik dubine do 40 cm u kome provode veći deo vremena. Tokom noći, izlaze na površinu, uvlače i uništavaju oskudnu lisnu masu i od oštećenog lišća ostaje samo suva zgužvana nervatura. Ishranu i razviće nastavljaju u proleće do maja, kada se larve povlače u zemljište gde se na dubini od 15 do 20 cm pretvaraju u lutke.

Brojnost imaga nakon izlaska iz dijapauze može se utvrditi primenom baliranih snopova slame. Brojnost se kontroliše posle nedelju dana. Ukoliko se, ispod jedne bale nađe preko 3-4 imaga, u jesen se očekuju štete od larvi. Prskanje useva se preporučuje čim se nakon nicanja ozimih strnih žita utvrdi u proseku 5 do 6 napadnutih biljaka po metru kvadratnom. Tretman obaviti u ranim večernjim ili jutarnjim satima, jer larve tad izlaze na površinu zemljišta da se hrane. Za ovaj tretman koristiti insekticid na bazi a.m.: cipermetrina ili deltametrina.