U Srbiji u poslednjoj deceniji štete od niskih zimskih temperatura u voćnjacima su redovna pojava. Visoke temperature tokom januara i februara utiču na brži razvoj generativnih pupoljaka, koji su postali osetljiviji na pojavu niskih temperatura. Izveštaji i analize sa terena govore da je šteta preimetna na gotovo svim voćnim vrstama, s tim što je najveća na trešnji, kajsiji i krušci.

U svetu ali i kod nas su već dugo prisutne različite mere sprečavanja štete od mraza:

– orošavanje voćaka;

– orošavanje ispod krošnje voćaka;

– vetroturbine;

– pokretni grejači vazduha;

– helikopteri;

– paljenje vatre u zasadima;

– zadimljavanje;

– primena različitih jedinjenja za snižavanje tačke mržnjenja.