Životinje koje se izlažu na sajmovima i sličnim manifestacijama moraju da potiču iz registrovanih farmi – gazdinstava i da su pod stalnom kontrolom zdravlja, reprodukcije i prozvodnih osobina prema važećim zootehničkim standardima. Prijava za izložbu odvija se po ustaljenom postupku. Po pravilu sva izložena grla treba da budu visokog genetskog i proizvodnog potencijala, s izraženim rasnim karakteristikama, da bi bila adekvatno visoko ocenjena, a ne diskvalifikovana na izložbenom prostoru. Sva izložbena grla moraju imati zvanične i verodostojne pedigree (rodovnike).
Prvi uslov za visoki plasman su atraktivni pedigre i vlastite performanse grla. Kod krava visoka proizvodnja i kvalitet mleka, po mogućnosti i dugovečnost, a kod bikova visoke vrednosti progenih testova. Steone junice treba da imaju impresivni pedigre sa visokom klasom roditeljskih parova (svaka niža klasa bilo kog roditelja snižava konačnu ocenu) i podatke o graviditetu. Za kolekciju tovnog materijala su obavezni pokazatelji o uspešnosti tova – uzrast, prirast, utrošak hrane kao i ujednačenost jedinki.
Genetski resursi mogu biti prisutni u kolekciji grla različitog uzrasta, a kao ustupak posetiocima izlažu se i grla revijalnog karaktera: bikovi velike telesne mase i okvira, inponzantnog izgleda i poznatog porekla.
Uticaj korektnog izgleda i sklad pojedinih osobina telesne građe na funkcionalnost grla je nesporan, jer dobar tip ne služi samo lepom izgledu već u prvi plan stavlja velike mogućnosti za dug i kvalitetan proizvdni vek.
Osnovne osobine za ocenu tipa jesu okvir, kapacitet i harmonična funkcionalna građa trupa i ekstremiteta, a kod ženskih grlaa u proizvodnji građa i kapacitet vimena. Zbog toga je poželjno da krave budu u naponu laktacije a vime u punoj aktivnosti, da bi se dobila tačna ocena njegove funkcionalnosti.
Takođe vime treba da je izbalansirano i prostrano, čisto. Ocena dubine vimena zavisi od redosleda laktacije zbog mogućih opterećenja i stresa uzorkovanim visokom proizvodnjom. Standardi za sve izložene rase, tipove i kategorije moraju se poštovati, tako da se za grla mlečnog tipa dodatno ocenjuje mlečni karakter, a za kombinovani muskuloznost (mišićavost).
Izložbena kondicija
Posle izbora grla za izložbu, koje su obavile stručne službe i vlasnici, nastupa priprema životinja za izlaganje. Uspešnost željene proizvodnje je uslovljena sa jedva 30% nasledne osnove a ostalih 70% je pod uticajem spoljne sredine i velike brige i pažnje odgajivača. Sva priplodna grla treba da budu u izložbenoj kondiciji, odnosno za oko 10% uvećane telesne mase u odnosu na priplodnu kondiciju. Utovljenost priplodnog materijala nije poželjno jer umanjuje povoljan utisak o izgledu grla i izaziva neželjene posledice tokom teljenja i posle teljenja. Međutim kolekcije za proizvodnju mesa treba da budu u izrazito tovnoj kondiciji da bi se postojeći kapacitet za tu osobinu maksimalno ispoljio. Nephodno je da grla u kolekciji budu ujednačena u svim osobinama.
Privikavanje životinja na vođenje
Uz dobru ishranu potrebne su pripreme i privikavanje životinja na šetanje i vođenje, da bi se kasnije kretale sigurnim i elastičnim hodom, menjale smer kretanja napred nazad, stajale mirno radi poziranja i slično.Za ovaj posao treba angažovati strpljive i vične osobe u koje će životinje imati poverenje i biti poslušne radii usklađivanja koraka i reagovanja na njegove želje. Vodič treba da ide sa desne strane životinje, levom rukom da drži povodac a desnom pomera ili održava položaj glave životinje na određenoj visini zbog poželjnog stava za
ocenu i inpozantnog utiska, te sprečavanje brzog hoda odnosno vođenje životinje sa zadrškom.
Uklanjanje pasisa
Krave obično nisu poslušne pri ocenjivanju ili se obavlja samo korektivna muža, kako bi se umanjila suvišne izražena nabreklost punog vimena kojom je grlo opterećeno. Pri tome treba paziti da vime zadrži dobru izbalansiranost četvrti. Obaveza odgajivača je uklanjanje prekobrojnih sisa, odnosno pasisa ali to treba da uradi dok su grla još u kategoriji podmlatka. Pasise narušavaju izgled vimena a ako su aktivne predstavljaju problem posle teljenja i pri muži.
