Pri proizvodnji vina bez obzira na sve tehnološke postuke koji se moraju sprovesti jako je bitno da svi postupci sprovedu ispravno da bi se dobilo
Vlasnik vinarije Milan Spasić, vratio je u život gradsku vilu i napušten podrum vina, a pravljenje vina u početku je bio samo hobi u krugu
Stvaranju veoma ranih sorti vinove loze poklanja se velika pažnja. U mnogim centrima za selekciju vinove loze radi se na stvaranju krupnozrnih veoma ranih i
Lozovača je proizvod alkoholne fermentacije kljuka grožđa posle odvajanja peteljke, a zatim destilacije na taj način celog prevrelog kljuka, bez odvajanja vina. Razlikuje se od
Đubrenju vinograda se pristupa odmah po završetku vegetacije tj. posle opadanja lista i obavljenog zimskog prskanja preparatima na bazi bakra. Po obavljenom osnovnom đubrenju pristupamo
U petak 18. novembra, Mačkov podrum u Irigu otvara prve boce mladog vina, portugizera svatovca, i time istovremeno obeležava vinsku novu godinu. Mačkov podrum je
Tržac je malo župsko selo u kome je, verovatno, najveća koncentracija vinarija na jednom malom mestu. Među njima se nalazi i Vinarija Živkovića. Začetnik loze
Sva domaćinstva koja imaju vinograde veće od 10 ari obavezni su da upišu svoje zasade u vinogradarski registar do 15. novembra, podsećaju iz Poljoprivredne savetodavne
Od 27. do 29. oktobra, u beogradskom hotelu Hyatt Regency, Udruženje somelijera Srbije – SERSA okupiće najbolje somelijere trinaest zemalja Balkana. Pored njih, u Beograd
Erozioni procesi mogu trajno ugroziti zemljište koje je namenjeno podizanju vinograda, tako da se pravovremeno moraju preduzeti mere protiv nje. One se realizuju pre podizanja,
