kupus

Ilustracija: kineski kupus, foto: pixabay.com. autor: Albert Dezetter

Gajenje kineskog kupusa

Kineski kupus je jednogodišnja biljka zbog kratke vegetacije i relativno dobre otpornosti na niske temperature,  pogodan je za gajenje kao drugi ili naknadni usev, pri

Opširnije »
Ilustracija: Kupus iz Loznja, popodica Popović

Koja đubrivo je potrebno za kupus

Đubrenje kupusa treba obaviti na osnovu agrohemijske analize zemljišta, potrebe mladih biljaka nakon rasađivanja najveće su za azotom, u fazi formiralja glavica potrebe su izraženije

Opširnije »

Rasađivanje kasnog kupusa

Kupus je kratke je vegetacije , omogućuje dve žetve godišnje, zavisno od klime, gaji se kao glavni ili postrni usev. U uslovima hladne, kontinentalne klime

Opširnije »

Kada se bere kupus

Kupus treba brati u trenutku pune zrelosti glavica. Zrele glavice su kompaktne i ne ugibaju se pod pritiskom prsta. Osim toga, stepen zrelosti može se

Opširnije »
Ilustracija: flekice sa kupusom, foto: Svetlana Kovačević

Flekice sa kupusom

Na masti ili ulju upržiti luk, a potom i kupus, sve dok ne omekne i ne postane zlatno žute boje. Kupus voli masnoću tako da

Opširnije »