Potrebno je:
5 jaja;
250g šećera;
150g putera;
100 g čokolade;
300 g brašna;
kesicu praška za pecivo;
3 kašike kakaoa;
kora od pomorandže;
300 g malina.

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, koricu pomorandže, puter, i sve lepo izjednačiti. Testo podeliti na dva dela, u jedan deo dodajte istopljenu čokoladu. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom ako nemate silikonski kalup i na dno razbacati malo malina, pokriti sa nekoliko kašika umućenog žutog testa, pa opet maline, pa braon testo i sve tako dok ne potrošite sav materijal. Zagrejte rerun na 250 stepeni pa smanjite na 180 I pećite oko 40 minuta. Gotov kuglof prelijte glazurom od čokolade, ili prah šećerom.