Berba malina vrhunskog kvaliteta

Berba maline predstavlja krunu proizvodnje, ali i prektenicu. Posle ovog posla odmah treba pristupiti i drugim radovima u zasadu.

Kako je  rekao Ratko Dragićević,  ove godine ko je ulagao u prozvodnju, ne samo novčano, već i svoj rad imao je šta i da nabere.

“Malina traži pre svega rad. Ja sam ovde nekoliko puta kosio i kopao, tri puta frezirao, i nabrao preko tri tone na 18 ari proizvodnog zasada maline,  sorte Vilamet. Zadovoljan sam i rodom i cenom”. Na dan kada smo posetili ovog vrednog domaćina cena je bila 210 dinara. Otkupljivači kažu da je kvalitet dobar,  a mi smo se u to uverili tokom naše posete Ivanjici i okolini. Naši domaćini bili su iz firme AGRO MILOVANOVIĆ,  koja se otkupom bavi od 2006. godine. Od tada do danas,  izrasli su u ozbiljnu firmu sa hladnjačom kapaciteta 350 tona. Bave se otkupom maline i kupine.

“ Dnevno kupimo 25 tona malina, a upakujemo oko 16 tona. Možemo dnevno da zamrznemo 50 tona,  jer smo investirali i u četvrti tunel. Kvalitet je izuzetno dobar,  što se tiče ove godine, ali je rod nešto manji” kaže za naš časopis Aleksandar.

Milovanović nije imao podsticaje od države, već je sve investirao sa porodicom. Njegov otac bavi se sekundarnim sirovinama, dok on sa sestrom radi u hladnjaci na otkupu. Kaže da može da se zaradi, da se radi dosta, ali je posao rentabilan i imaju dobro saradnju sa proizvođačima kojih ima trenutno oko 250.

 

Među njima je i Slobodan Dragićević, mladi proizvođač koji se pored proizvodnje maline,  bavi proizvodnjom kupine, kao i ovčarstvom i svinjarstvom. Trenutno ima 50 ovaca i 15 svinja sa tendencijom rasta. Kupio je i novi traktor uz subvenciju države.

“Zasadio sam i jabuke, nekoliko sorti na kosom terenu da bih video može li ovo  podneblje i kosi teren da bude podobno za gustu sadnju jabuka. Zasad se nalazi u  trećoj vegetaciji i već na nekim stablima imamo rod,  dok smo se za neke odlučili da sačekamo narednu godinu, kako bi se što bolje učvrstila stabla” priča ovaj mladi poljoprivrednik. Dragićević planira postavljanje špalira sa žicom i stubovima, jer je svestan da će jabuka biti u opasnosti na ovako kosom terenu, kada bude opterećena rodom. Sadnja je zato i bila prilagođena ovakvom nagibu terena.

Inače, naš mladi domaćin upravo završava berbu malina, a počeo je i berbu kupina. Uporedo sa ovim poslovima radi na održavanju mladog zasada malina, koji je postavljen sa sistemom za zalivanje kap po kap.

“Vode imamo dovoljno, uglavnom radimo svi  iz kuće, a po potrebi angažujemo i dodatnu radnu snagu”.

Nedavno je Ivanjcu zahvatilo nevreme i ovde su još vidljive posledice:

“Odronio se put u našem selu, moraćemo to da poparvimo sami. Ne možemo čekati,  jer je toliko štete da mislim i uz najbolju volju i želju države nećemo stići na red, skoro tako da planiram da sa komšijama organizujem nasipanje i saniranje puta”. Brojni zasadi bili su poplavljeni, prolazeći kroz Ivanjicu jasno smo mogli uočiti kuda je sve voda prolazila i koliko štete je nanela proizvođačima.

Naravno, takav je posao u fabrici pod otvorenim nebom, gde nije sve u našoj moći, ali je kažu moglo biti i više učinjeno da se predupredi ovakva situacija. Naravno, ima tu i ćudi naših političara tako da jedni grade, drugi ruse, a ni jedni ni drugi ne mare za to  generalni je utisak kako nas kao gostiju tako i naših vrednih domaćina

Iz ove kategorije

Pročitajte i

Čajevi za kvalitetniji život

Najčitanije danas

Najčitanije ove nedelje

Najčitanije ovog meseca