Stočarstvo je jedna od dve osnovne grane poljoprivrede koja se bavi uzgojem domaćih životinja u svrhu dobijanja proizvoda i sirovina za ljudsku upotrebu (hrana, koža, vuna, perje). Kako se „stokom“ uglavnom smatraju goveda, ovce, koze i svinje, stočarstvo u užem smislu bi označavalo uzgoj ovih životinja.
14.07.2021.
Soja u ishrani može se upotrebiti u vidu sojinih sačmi i pogača koji su nusproizvodi prehrambene industrije. Zrnu soje je
13.07.2021.
Dobra praksa u spravljanju sena započinje sa kosidbom u ranim jutarnjim časovima.Na ovaj način će se omogućiti sušenje u toku
12.07.2021.
Struktura proizvodnje stočne hrane može se prikazati u tabeli, ukoliko se ishrana preživara obavlja preko cele godine u stajskim uslovima.
07.07.2021.
Teletina je najmlađa govedina od teladi starosti do godinu dana. Kulinarski majstori ali i gurmani smatraju da je najukusnije meso
02.07.2021.
Pre useljenja ćurića u objekat za tov,potrebno je dezinfikovati prostoriju ili objekat.Preporučuje se podni način držanja sa dubokom prostirkom od
29.06.2021.
Na jedanaestoj izložba autohtonih sireva Balkana, čuveni „Balkan Cheese Festival“ koja je održan 26. i 27. juna na prostoru Botaničke
28.06.2021.
Genetski potencijal krava za maksimalnu proizvodnju mleka nije moguće ostvariti bez pravilne ishrane i zadovoljenja svih potreba u hranljivim materijama
25.06.2021.
U vrelim letnjim danima kada temperatura vazduha prelazi 30 °C, jedan od najvećih problema u mlečnom govedarstvu je pad mlečnosti
22.06.2021.
Proizvodnju sira na poljoprivrednim gazdinstvima teško je zamisliti bez primene odgovarajućih mlekarskih kultura i dodataka koji proizvodnju sira usmeravaju u
22.06.2021.
Između pojedinih vrsta mesa postoje znatne razlike u kvalitativnom i kvantitativnom smislu. Kvantitativne razlike se ogledaju u različitom odnosu osnovna