Vinogradarstvo

Ilustracija: vinograd, foto: Domačinska kuća

Gde podići vinograd

Ukoliko se vinograd podiže u rejonu, podrejonu ili vinogorju sa razvijenim vinogradarstvom,  mogu se iskoristiti dugogodišnja praktična iskustva koja služe kao osnova za orjentaciju u

Opširnije »

Čuvanje stonog grožđa

Čuvanje stonog grožđa se vrši shodno njegovim fiziološkim osobinama. Naime, grožđe spada u neklimakterično voće (ne dozreva u hladnjači), jer se u bobicama nakupljaju dominantno prosti

Opširnije »
Ilustracija: Mlad vinograd stona sorte

Podizanje vinograda

Najpovoljnija ekspozicija terena za vinograd su blage kosine okrenute prema jugu i jugozapadu. Jugoistočni položaji mogu se koristiti u povoljnijim klimatskim uslovima, a severni samo

Opširnije »
Ilustracija: jedno od omiljenih vina

Vina od 7 pa do 166 evra

Grad Palermo na Siciliji proglašen je za „Prestonicu kulture Italije 2018. godine“. Kao i čitavo ostrvo tako i ovaj grad, koji nije slučajno izabran, obiluje

Opširnije »

Kako do krupnijeg grozda

Kad se završi cvetanje i oplodnja nastupa četvrta faza razvoja vinove loze-rast bobica, i u to vreme se u vinogradu sprovodi prstenovanje, koje se obavlja

Opširnije »
Ilustracija: Vinski analizator

Čemu služi vinski analizator

Pomoću vinskog analizatora veoma brzo može da se obavi analiza velikog broja parametara u cilju dobijanja najkvalitetnijeg vina. Osim profesorima i studentima Poljoprivrednog fakulteta, ovaj uređaj

Opširnije »