Vinogradarstvo

Podrum radovanovic, foto; radovanović

Kako pravilno čuvati vino

Dobar podrum za čuvanje flaširanog vina mora ispunjavati sledeće zahteve: – podrum mora biti mračan,  jer to pozitivno doprinosi dugom i  harmonicnom starenju vina –

Opširnije »
Ilustracija: grožđe, foto: Svetlana Kovačević

Kako pravilno transportovati grožđe

Transport stonog grožđa do potrošačkih centara vrši se kamionima (kraće relacije) tj. termoking vagonskim hladnjačama na temperaturi  od 5 °C (duže relacije). Uspeh transportovanja grožđa uslovljen

Opširnije »
Ilustracija: vinograd, foto: Domačinska kuća

Gde podići vinograd

Ukoliko se vinograd podiže u rejonu, podrejonu ili vinogorju sa razvijenim vinogradarstvom,  mogu se iskoristiti dugogodišnja praktična iskustva koja služe kao osnova za orjentaciju u

Opširnije »